Ayam Kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam.
Masukkan kecap manis dan saus tiram.
Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap pedas manis memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap pedas manis:
- Sediakan 1/2 kg ayam paha bawah (boleh diganti sesuai selera).
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 3 buah cabe merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 1 buah gula jawa.
- Ambil 1 tsp garam.
- Ambil 1 tsp merica ladaku.
- Siapkan 1 tsp penyedap rasa.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Roasted chicken yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya. Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas.
Cara menyiapkan Ayam Kecap pedas manis:
- Bumbu yang dihaluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai merah,cabai keriting,garam lalu tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi..
- Karna saya pakai paha bawah ayam saya sarankan untuk direbus dulu sebelumnya karna bagian paha bawah agak lama matangnya. Kalau langsung dimasak dg bumbu takutnya daging bagian dalam dekat dengan tulang masih seperti ada darahnya merah. Lalu masukan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam air rebusan daging paha ayam,masukan kecap manis dan gula jawa dan tunggu sampai matang. Selamat Mencoba 😊.
Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :