Opor ayam spesial. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana.
Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.
Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam spesial yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam spesial menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam spesial:
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 2,5 ruas jari kunyit.
- Siapkan 4 kemiri.
- Gunakan 6 siung bawang merah (saya pakai bawang merah ukuran besar).
- Ambil 5 anak siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 cm jahe segar.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis diperas.
- Gunakan 2 cabe kecil merah (sebagai penambah warna merah dan agak pedas dikit).
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan Santan (saya pakai fiber creme 4 sendok makan dikasih air hangat sedikit).
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Gunakan 2 daun salam.
- Gunakan 1 bawang prei bagian hijaunya dipotong2 dan dimasukkan saat opor hampir matang.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas digeprek.
- Sediakan Totole kaldu jamur pengganti garam dan micin.
- Gunakan 1,5 sdt gula (saya suka opor yang ada manisnya dikit).
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Opsional sereh 2 batang (saya tidak pakai krn tidak punya).
- Gunakan Sejumput jinten (opsional, saya tidak pakai).
- Sediakan Untuk ayam.
- Sediakan Garam dan jeruk nipis untuk merendam ayam agar tidak amis.
- Sediakan 8 potong Ayam saya pakai.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Kalasan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Opor Ayam Kuning Spesial, Lauk Nikmat Pelengkap Nasi Gudeg. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajian bersantan bukan hanya untuk Lebaran. Yuk, kita cek resep opor ayam kuning berikut ini!
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam spesial:
- Rendam ayam bersama garam dan jeruk nipis 30 menit, lalu dibersihkan dan direbus sampai warnanya pucat (setengah matang).
- Bumbu halus ditumis, jangan lupa tambahkan bagian pelengkap (kecuali bawang goreng, bawang prei, dan santan/fibercreme). Tumis sampai minyaknya blukutuk keluar..
- Masukkan ayam ke bumbu tumis, dikasih air dikit aja supaya bumbu meresap ke ayam. Setelah meresap, tambahkan air dan terakhir tambahkan santan (saya pakai fiber creme..
- Taburi potongan bawang prei bagian hijaunya dan bawang goreng. Saat matang tinggal hidangkann.
Bagaimana cukup mudah bukan mempraktekan Resep Membuat Opor Ayam Spesial Untuk Lebaran? Selain itu, opor ayam ini juga cocok untuk digunakan sebagai peluanh usaha dengan keuntungan yang lumayan besar. Kamu juga bisa menggunakan sebuah brankas untuk menyimpan hasil dari usaha yang kamu lakukan. Cara Membuat Opor Ayam Spesial Sedap - Indonesia memang memiliki kuliner yang beragam dari sabang hingga merauke. Namun indonesia memiliki banyak makanan yang identik dengan hidangan yang bersantan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :