Soto Ayam Bumbu Kuning.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bumbu Kuning memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bumbu Kuning:

1. Siapkan 250 gram ayam.
2. Ambil 1 batang serai, geprek.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 1/2 cm lengkuas, geprek.
5. Siapkan 750 mL air.
6. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
7. Siapkan 4 siung bawang merah.
8. Ambil 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 buah kemiri.
10. Gunakan 1 cm kunyit.
11. Gunakan 1/2 cm jahe.
12. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
13. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Sediakan Bahan pelengkap:.
16. Sediakan Toge.
17. Gunakan Kol.
18. Ambil Irisan bawang daun.
19. Gunakan Telur rebus.
20. Ambil Bihun.
21. Siapkan Emping.
22. Gunakan Sambal.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Corndog full mozarella yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Bumbu Kuning:

1. Rebus air, ayam, serai, daun salam dan lengkuas hingga ayam setengah matang, matikan apinya.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum. Setelah itu masukan ke dalam rebusan ayam.
3. Rebus kembali ayam, lada bubuk dan garam hingga bumbu meresap dan ayam matang. Setelah matang, angkat ayam dari didihan kuah soto. Lalu goreng hingga kecokelatan tp tidak terlalu garing lalu suwir ayam tersebut.
4. Untuk penyajian, siapkan ayam dan semua bahan pelengkap pada mangkuk. Lalu siramkan kuah soto tersebut.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :