Ayam Bakar Areh Klaten. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum. Masukkan santan, garam, gula merah, dan air asam. Masak sampai meresap dan bumbu dan santan mengental jadi areh.

Bismillah,, ikut menyemarakkan Semarak bersama Clover, yg kali ini temanya spesial karena bertemakan "Menu Lebaran" dan spesial GA dari Bunda Yeni Mulyani. Nasi putihnya dari pilihan beras varietas yang bagus, dengan special Ayam Panggang Areh khas kuliner nusantara dari daerah Klaten, menjadikan Nasi Box Jogja Vindato sangat istimewa. Siapapun yang pernah mencobanya, bisa dipastikan akan ketagihan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar areh klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar areh klaten yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar areh klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar areh klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum. Masukkan santan, garam, gula merah, dan air asam. Masak sampai meresap dan bumbu dan santan mengental jadi areh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar areh klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Areh Klaten memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Areh Klaten:

1. Siapkan Sepasang paha ayam.
2. Sediakan 400 ml santan.
3. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
4. Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
5. Ambil 1 batang serai, geprek.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
8. Ambil 3 keping gula merah, iris.
9. Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu.
10. Gunakan Bumbu Halus :.
11. Siapkan 6 siung bawang putih.
12. Ambil 3 siung bawang merah.
13. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
14. Gunakan 2 butir kemiri.
15. Siapkan 2 cm kunyit.
16. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
17. Ambil 1/2 sdt lada butiran.
18. Siapkan 1/4 sdt jinten.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Morocco Boiled Eggs Tajine yang Enak Tips Anti Gagal

Siapapun yang pernah mencobanya, bisa dipastikan akan ketagihan. Jakarta - Kalau bosan dengan ayam goreng coba saja ayam panggang khas Jawa Tengah ini Rasa gurih dari areh yang dicampurkan saat proses pemasakan bikin rasanya makin sedap gurih saat dipanggang.. Panggang ayam di atas bara api sambil dibalik-balik dan diolesi sisa bumbu hingga aroma harumnya keluar, angkat. Nasi putihnya dari pilihan beras varietas yang bagus, dengan special Ayam Panggang Areh khas kuliner nusantara dari daerah Klaten, menjadikan Nasi Box Jogja Vindato sangat istimewa.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Areh Klaten:

1. Cuci bersih ayam lalu bakar kedua sisinya di atas teflon hingga kecoklatan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk masak hingga daun layu..
3. Tuang santan sedikit-sedikit masak hingga mendidih. Masukkan gula merah, garam, gula pasir dan bubuk kaldu. Koreksi rasa bila sudah pas masukkan ayam yg sudah dibakar (tiap 10 menit balik posisi ayamnya)..
4. Masak hingga bumbu meresap dan kuah santan mengental (areh), angkat. Bakar kembali ayam hingga kering sambil diolesi sisa bumbu dan kecap manis. Ayam bakar siap dinikmati bersama nasi hangat dan sambal goreng terasi..

Siapapun yang pernah mencobanya, bisa dipastikan akan ketagihan. Siapapun yang pernah mencobanya, bisa dipastikan akan ketagihan. Siapapun yang pernah mencobanya, bisa dipastikan akan ketagihan. Menu yang disediakan tempat makan Klaten ini antara lain, ayam penyet, ayam lombok, ayam bakar, nasi uduk, ayam goreng mentega, balado terong, lele bakar, udang goreng dan menu lainnya. Menu ayam bakar dapat menjadi sajian andalan keluarga di meja makan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Areh Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :