Batagor ikan tenggiri. Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagi This is it. Buku "Olahan Ikan Favorit Pempek, Siomay, & Batagor" oleh Rostiawati terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara bikin batagor pangsit goreng.
Masukkan putih telur dan air es.
Lihat juga resep Batagor Tenggiri Sambal Kacang enak lainnya.
Assalamualaikum. kali ini saya mau buat batagor ikan tenggiri nih . in.
Anda sedang mencari ide resep batagor ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ikan tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagi This is it. Buku "Olahan Ikan Favorit Pempek, Siomay, & Batagor" oleh Rostiawati terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara bikin batagor pangsit goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batagor ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor ikan tenggiri menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor ikan tenggiri:
- Gunakan 500 gram ikan tenggiri giling.
- Sediakan 300 gram Tepung tapioka.
- Gunakan 50 gram Tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawah putih.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula putih.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Sediakan 200 ml Air panas.
- Sediakan Daun bawang.
- Gunakan 30 buah Tahu putih/kuning.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Gunakan 125 gram Kacang tanah.
- Siapkan 3 siung bawah merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah Cabai merah.
- Gunakan 2 Gula merah.
- Ambil Gula putih.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Siapkan 500 ml Air.
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi kuning pulen / nasi tumpeng lemak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep Batagor Tanpa Ikan Super Gurih. Batagor memang terkenal dan sangat disukai semua orang karena perpaduan rasa ikan tenggiri yang khas dan siraman saus kacangnya. Pelengkap: Sambal kacang, kecap manis, saus cabai, jeruk limau. Lihat juga resep Batagor Ikan Tenggiri enak lainnya.
Cara membuat Batagor ikan tenggiri:
- Siapkan tahu kemudian potong menjadi 4 bagian..
- Campurkan ikan tenggiri giling, daun bawang, telur, bumbu halus, tepung, garam, gula, kaldu, air..
- Bentuk adonan ke dalam tahu. Kemudian goreng. Setelah matang angkat dan tiriskan..
- Cara membuat bumbu kacang, goreng kacang tanah sampai dengan kecoklatan. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah. Setelah matang, blender semua bahan. Masak bahan yang telah halus didalam panci, tambahkan gula merah, masak sampai dengan mengental. Beli garam, gula putih dan kaldu bubuk..
- Batagor siap disajikan bersama bumbu kacang.
Atau bisa eceran kirim"semua wilayah indonesia. Resep Batagor Ikan Tenggiri dan Bumbu Kacang. #SeafoodFestival Sudah berkali-kali bikin ini tapi selalu kurang sreg, terutama karena adonan terlalu keras dan sulit nempel di tahu - dan bumbu kacangnya selalu kurang sedap. Akhirnya nemu trik yang sreg, hore! Selanjutnya kita bisa membedakannya dari bahan-bahan yang digunakan. Batagor dan siomay memang sama-sama dibuat dari bahan dasar ikan tenggiri giling, tapi terlepas dari ikan tenggiri, siomay juga menggunakan jenis bahan utama lainnya seperti daging, udang, hingga ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :