Nastar kekinian. Nastar kekinian satu ini memiliki bentuk yang cukup unik dan tentunya sangat menarik. Ilustrasi nastar. (Photo by shirleysavitri on Pixabay) Bola.com, Jakarta - Hari Raya Idulfitri sudah ada di depan mata. Namun seiring berkembangnya zaman, kini nastar dibuat dengan berbagai macam rasa dan bentuk.
Warna hitamnya berasal dari cokelat bubuk pekat yang ditambahkan ke dalam adonan. Kue black nastar pertama kali diperkenalkan oleh Sahak Pribadi. Selain cokelat, warna kehitaman dari black nastar juga bisa diperoleh dari tepung beras hitam.
Lagi mencari inspirasi resep nastar kekinian yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar kekinian yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nastar kekinian satu ini memiliki bentuk yang cukup unik dan tentunya sangat menarik. Ilustrasi nastar. (Photo by shirleysavitri on Pixabay) Bola.com, Jakarta - Hari Raya Idulfitri sudah ada di depan mata. Namun seiring berkembangnya zaman, kini nastar dibuat dengan berbagai macam rasa dan bentuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar kekinian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar kekinian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar kekinian yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar kekinian memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nastar kekinian:
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 500 gr Tepung Pro Rendah (Tepung Kunci).
- Siapkan 70 gr Maizena.
- Siapkan 40 gr Susu Bubuk.
- Gunakan Bahan B.
- Siapkan 110 gr Gula Halus.
- Ambil 400 gr Margarine (saya pakai Blue Band Cake & Cookie).
- Gunakan 2 btr Kuning Telur.
- Sediakan Bahan Oles.
- Ambil 3 btr Kuning Telur.
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng.
- Sediakan 1 1/2 sdm SKM.
- Ambil 7 tetes pewarna makanan kuning (boleh pakai boleh tidak).
- Siapkan Bahan isi.
- Gunakan ± 200 gr Selai Nanas.
- Sediakan Secukupnya Cengkeh (boleh pakai boleh tidak).
- Gunakan Bahan selai nanas.
- Gunakan 3 buah nanas (blender atau parut, kalau saya lebih suka diparut).
- Sediakan 100 gr Gula (sesuai selera).
- Siapkan 2 batang Kayu manis ukuran besar.
- Siapkan 5-10 Cengkeh.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem dgn tetelan daging sapi (364) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep kue nastar kekinian yang bisa diolah untuk sajian Lebaran. Kue lembut yang memiliki isian selai nanas ini terasa legit dan lezat. Sudah menjadi hal umum jika Lebaran adalah momen yang paling ditunggu-tunggu setelah Ramadan berakhir. Ini merupakan momen yang dinanti oleh seluruh umat muslim di dunia.
Cara menyiapkan Nastar kekinian:
- Campurkan semua bahan A sampai merata. Lalu sisihkan..
- Campurkan gula dan margarin, kemudian mixer dengan kecepatan rendah selama 2 menit. Setelah tercampur rata, masukkan telur..
- Kemudian, tambahkan bahan A ke bahan B secara bertahap sambil diayak dengan saringan. (fungsinya agar tercampur dengan baik dan tidak menggumpal)..
- Uleni sampai kalis, hingga adonan mudah dibentuk, kemudian tambahkan isi selai nanas..
- Untuk adonan selai nanas saya pakai 2 gr dan bahan adonan kue 8 gr..
- Jika ingin membentuk kue nastar bentuk seperti ini, sisihkan adonan ± 30-50gr untuk diberi pewarna hijau..
- Setelah kue nastar dibentuk, panaskan oven di suhu 200° selama 10 menit. Kemudian panggang nastar dengan suhu 160° selama 10 menit menggunakan api bawah. Lalu, dipanggang lagi dengan suhu yang sama menggunakan api atas bawah selama 20-25 menit..
- Lalu angkat, beri bahan olesan. Karena saya pakai pewarna maka saya cukup mengoleskan dengan 1x olesan. Jika tidak pakai pewarna maka bisa dioles 2-3 kali olesan ya. Kemudian panggang lagi dengan suhu 160° selama 10 menit..
- Supaya tidak bosan dengan bentuk yg bulat maka saya bentuk kebeberapa model simpel tapi menarik. Selamat mencoba 😘.
Banyak hal-hal yang dirindukan ketika Lebaran datang. Siapa yang tak suka green tea di masa kini? Berbagai macam makanan kekinian saat ini kerap kali ditaburi teh hijau olahan yang membuat cita rasanya menjadi lebih nikmat. Nah, bahan ini juga cocok untuk dijadikan variasi kue nastar. Lihat juga resep Nastar Classic Original enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nastar kekinian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :