Kue Kering Kacang. Kue kering kacang memang sangat identik dengan hari lebaran. Tapi dari pada membeli kue kering kemasan yang harganya lumayan mahal, lebih baik kamu membuat kue kacang sendiri. Lihat juga resep Kue Kacang enak lainnya.
Bentuk dari kue kacang pun cukup beragam, ada yang dibentuk seperti bulan sabit, persegi, bulat, atau bunga. Selain dibuat kue, masih banyak cara yang lain untuk mengolah kacang hijau ini. Tetapi, pada kesempatan kali ini kami akan membuat kacang hijau menjadi kue kering yang renyah, berikut adalah resepnya.
Lagi mencari ide resep kue kering kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue kering kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kue kering kacang memang sangat identik dengan hari lebaran. Tapi dari pada membeli kue kering kemasan yang harganya lumayan mahal, lebih baik kamu membuat kue kacang sendiri. Lihat juga resep Kue Kacang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue kering kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Kering Kacang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kering Kacang:
- Gunakan 250 gr kacang tanah kupas.
- Gunakan 220 gr gula halus.
- Sediakan 500 gr tepung terigu protein rendah.
- Ambil 300 ml minyak goreng.
- Sediakan Olesan :.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan Taburan :.
- Siapkan 1 sdm biji wijen (optional).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Drum Stick Ayam Panggang Bumbu Kalasan yang Enak Tips Anti Gagal
Untuk lebih lanjut, kita bahas satu persatu yaa. Minyak goreng saya tambah juga, disesuaikan sesuai petunjuk. Saya kasih icip ke adik saya, katanya enak, dan langsung minta resep. Teman kantor juga saya kasih icip, katanya enak.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kering Kacang:
- Siapkan bahan. Sangrai kacang tanah. Gula halus yg sy gunakan adalah gula pasir yg diblender.
- Haluskan kacang tanah, campurkan dengan semua bahan kering.
- Tuang minyak sedikit demi sedikit demi sedikit sampai kalis (kalo minyak nya masih ada tp adonan dirasa sudah kalis, berhenti aja. Karena tingkat daya serap tepung berbeda).
- Gilas adonan ± ½ cm (ketebalan sesuai selera), potong dengan cookie cutterr.
- Oles dengan kuning telur dan taburi dengan wijen. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama ± 20 - 25 menit (disesuaikan dengan oven masing masing).
- Angkat, tunggu dingin, siap dihidangkan.
Katanya lagi, biasanya kue kacang gak pernah enak, rasanya aneh, tapi yg ini enak. Kue kacang seringkali disajikan untuk menjamu para tamu-tamu yang datang biasanya kue kacang banyak tersaji pada moment-moment tertentu seperti pada hari raya lebaran, imlek, natalan, dll. Anda bisa mencoba membuatnya dengan panduan resep kue kacang yang ada. Kacang sudah umum kita gunakan untuk tambahan topping atau campuran adonan aneka kue karena memiliki rasa khas yang ringan sehingga mudah dikombinasikan dengan beragam bahan, khususnya kue kering. Namun tidak semua jenis kacang bisa kita gunakan sebagai campuran membuat aneka kue.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Kering Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :