Soto Ayam Kuning Simpel.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuning simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning Simpel menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning Simpel:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong seperti untuk sup.
- Sediakan 1000-1500 ml air.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
- Ambil Bumbu:.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap.
- Ambil Pelengkap:.
- Sediakan 1 bungkus bihun atau sohun, seduh dan tiriskan.
- Gunakan 2-3 jeruk nipis, potong kecil.
- Siapkan 2-3 batang daun bawang, iris tipis.
- Ambil 1 buah tomat, potong kecil.
- Gunakan Secukupnya taoge, cuci bersih.
- Gunakan Secukupnya kol, iris tipis.
- Sediakan Kecap manis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Donat Pandan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto Ayam Kuning Simpel:
- Membuat kuah kaldu soto: didihkan air secukupnya, masukkan ayam yang telah dicuci bersih, biarkan 3-5 menit angkat, buang airnya. Ganti airnya lalu masukkan ayam, rebus kembali, tutup pancinya..
- Siapkan bahan bumbu, haluskan bawang merah dan putih, kemiri, kunyit, merica, ketumbar. Tumis hingga harum..
- Masukkan bahan lain..
- Tuang tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu ayam..
- Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasanya, tunggu hingga bumbu meresap dan ayam lunak..
- Siapkan bahan pelengkap. Susun bahan pelengkap (bisa ditambahkan nasi, lontong atau ketupat), lalu siram dengan kuah kaldu panas, kucuri dengan daun jeruk, sambal dan kecap manis. Siap disantap!.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :