Kue Ku Kacang Merah.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue ku kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ku kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ku kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue ku kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue ku kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Ku Kacang Merah memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Ku Kacang Merah:
- Ambil 125 gram Tepung Ketan Putih.
- Ambil 50 gram Kentang Kukus, haluskan.
- Ambil 35 gram Gula Halus.
- Siapkan 1/8 sdt Garam Halus.
- Gunakan 100 ml Santan (30 ml Santan Instan + 70 ml Air).
- Ambil Secukupnya Pewarna Makanan.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng, untuk olesan.
- Gunakan Bahan Isian:.
- Sediakan Bola-Bola Kacang Merah (lihat resep).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi Cincang +Tahu + Tempe yg Maknyus yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Kue Ku Kacang Merah:
- Dalam wadah, campur semua bahan, kecuali santan dan pewarna makanan. Tuang santan perlahan sambil adonan diuleni hingga kalis..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri secukupnya pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan. Uleni hingga warna tercampur rata pada adonan. *Beri pewarna secukupnya saja karena setelah dikukus warna akan terlihat lebih menyala ya..
- Olesi telapak tangan dengan secukupnya minyak goreng (atau bisa juga dengan plastik yang telah dioles minyak goreng). Ambil secukupnya adonan @10-15 gram. Pipihkan, lalu beri bahan isian @5-7 gram. Bentuk sesuai selera. Tata di atas daun pisang..
- Olesi permukaan kue ku dengan sedikit minyak goreng. Kukus selama 12 menit dengan api sedang di dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Buka-tutup kukusan setiap 2 menit agar bentuk kue ku tidak melebar. *Alasi tutup kukusan dengan kain bersih agar air tidak menetes..
- Kue Ku Kacang Merah siap dinikmati ♥️♥️..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue ku kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :