Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 200 ml minyak untuk menggoreng.
3. Siapkan Bumbu Rendaman.
4. Ambil 2 siung bawang putih.
5. Ambil 1 sdt garam.
6. Ambil 1 sdt ketumbar.
7. Sediakan Pelapis.
8. Gunakan 75 gr tepung bakwan + air.
9. Sediakan 100 gr tepung bakwan.
10. Gunakan Sambal Bawang.
11. Ambil 5 biji cabe rawit merah.
12. Siapkan 2 biji cabe merah keritkng.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Ambil 1/2 sdt garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem (Tangsel) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek. Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal.

Cara membuat Ayam Geprek:

1. Campur bahan bumbu rendaman. Buat irisan fillet atau potong-potong ayam, rendam dengan bumbu selama 20-30 menit.
2. Jika tidak suka ayam tepung, langsung goreng ayam yang telah direndam bumbu..
3. Siapkan bumbu pelapis basah dan kering. Masukkan ayam yang sudah direndam ke pelapis basah, lalu masukkan ke tepung kering, tekan-tekan dan bolak-balik hingga ayam tertutup tepung. Goreng hingga keemasan..
4. Buat sambalnya. Uleg / haluskan semua bumbu sambal..
5. Tambahkan ayam ke cobek, tekan-tekan dengan ulekan hingga sambal menempel. Ayam Geprek siap disajikan..

Siapa yang tak kenal dengan ayam geprek? Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal. Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas. Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :