144. Soto Ayam Bening. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening.

Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis.

Anda sedang mencari ide resep 144. soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 144. soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 144. soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 144. soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 144. soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 144. Soto Ayam Bening memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 144. Soto Ayam Bening:

1. Gunakan 500 gr ayam potong sesuai selera.
2. Ambil 1,2 liter air untuk rebusan pertama.
3. Gunakan 1 jeruk nipis iris iris.
4. Ambil 2 sdt garam.
5. Gunakan Gula secukupnya (sy pakai kaldu bubuk 2 sdt).
6. Ambil Rempah Daun :.
7. Sediakan 4 lembar daun salam.
8. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
9. Gunakan 1 batang serai ikat simpul dan geprek.
10. Sediakan 2 cm lengkuas dimemarkan.
11. Ambil Bumbu halus :.
12. Gunakan 8 atau 10 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 4 kemiri disangrai/goreng.
15. Sediakan 1,5 cm kunyit agak tua,dibakar lalu kupas.
16. Siapkan 1 cm jahe.
17. Sediakan 1 sdt peres lada bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt peres ketumbar bubuk.
19. Sediakan Bahan Pelengkap :.
20. Gunakan Toge (kecambah) secukupnya cuci bersih tiriskan.
21. Sediakan Kol secukupnya iris tipis.
22. Siapkan 2 bungkus soun rebus tambahkan sedikit garam dan minyak tiriskan.
23. Siapkan 5 telur ayam rebus.
24. Ambil 2 buah tomat iris memanjang.
25. Ambil 2 batang daun bawang.
26. Gunakan 1 batang seledri iris.
27. Sediakan secukupnya Bawang goreng.
28. Gunakan Emping goreng(saya gak pak).
29. Siapkan Sambal cabe rawit.
30. Siapkan Jarum nipis (jeruk limo).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng jogja yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Soto ayam bening termasuk salah satu kuliner paling populer di Indonesia. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking. Soto ayam bening siap disajikan selagi hangat.

Langkah-langkah membuat 144. Soto Ayam Bening:

1. Siapkan semua bahan,ayam setelah dicuci potong sesuai selera diremas dengan perasan jeruk nipis dan garam diam kan sebentar lalu bilas,rebus ayam dengan dengan air rebusan pertama 1,2 liter lalu buang airnya,rebus ayam kembali dengan air baru beserta semua daun seperti daun salam,daun jeruk dan serai rebus hingga ayam setengah empuk matikan api sisihkan.
2. Blender bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak hingga bumbu harum dan matang pindahkan bumbu ke air rebusan ayam aduk rata masukkan lengkuas yang sudah dimemarkan/digeprek tadi.
   
   
3. Tambahkan bumbu seperti lada bubuk,ketumbar bubuk,garam dan kaldu bubuk lalu jangan lupa test rasa hingga rasa enak tambahkan garam jika kurang,angkat ayam yang ada didalam kuah lalu goreng hingga matang dan siap untuk disuwir.
   
   
4. Rebus soun tambahkan sedikit garam dan minyak dalam rebusan soun jika sudah empuk angkat masukkan keair dingin lalu tiriskan kembali (tips dari aku agar soun empuk lembut),siapkan mangkok saji tata soun dimangkok tuang kuah panas soto ayam bening lalu tambahkan toge,ayam suwir,kol iris,tomat iris,jeruk nipis iris dan potongan telur rebus,tambahkan juga daun bawang iris dan bawang goreng bubuhkan sambal rawit tambah nikmat,sajikan untuk keluarga tercinta atau tamu yang datang, enjooy 🤤👍😍🙏🏻.
   

Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa dari soto ayam sudah tidak perlu diragukan lagi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 144. Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :