Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah. Lihat juga resep Fried Chicken / Ayam Goreng Tepung enak lainnya. Semua orang suka ayam goreng salut tepung yang rangup seperti makanan di restoran makanan segera. Tapi sayang bila cuba sendiri di rumah hasilnya tidak seperti diharapkan, kalau tidak keras ianya berminyak.

Namun, Anda mungkin sedikit bosan apabila hanya menikmati ayam yang langsung di goreng tanpa ada bahan pelengkap lainnya. Cara membuat ayam tepung sesungguhnya sangatlah mudah. Kenikmatan ayam goreng Kentucky memang tiada duanya, rasanya yang gurih dan lezat menjadi salah satu alasannya.

Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung & sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung & sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung & sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung & sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Fried Chicken / Ayam Goreng Tepung enak lainnya. Semua orang suka ayam goreng salut tepung yang rangup seperti makanan di restoran makanan segera. Tapi sayang bila cuba sendiri di rumah hasilnya tidak seperti diharapkan, kalau tidak keras ianya berminyak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tepung & sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah:

1. Ambil Bahan Ayam Tepung.
2. Siapkan 250 gr ayam fillet, potong dadu atau kecil².
3. Gunakan secukupnya Tepung serbaguna.
4. Siapkan secukupnya Tepung Maizena.
5. Siapkan Secukupnya Garam, Lada, Cabe Bubuk, dan Kaldu Jamur.
6. Siapkan Bahan Sambal Matah.
7. Sediakan 4 siung Bawang merah, iria halus.
8. Sediakan 2 buah Cabe Rawit Merah, potong tipis.
9. Sediakan 1 buah Cabe Merah Keriting, potong tipis.
10. Sediakan 1 buah Sereh, ambil putihnya saja, iris halus.
11. Gunakan 3 buah daun jeruk, buang batang tengahnya, iris halus.
12. Gunakan 1/2 sdm Air Jeruk Nipis.
13. Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Terasi bakar, dan Minyak Panas.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar EKONOMIS yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sebenarnya resep ayam goreng tepung ini cukup praktis dan cepat disajikan, membuatnya sendiri di rumah pun cukup mudah dilakukan. Seperti apa resep ayam goreng tepung yang renyah dan gurih ini, simak resep dan cara membuatnya berikut ini. Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah:

1. Untuk Ayam fillet setelah di cuci bersih, lalu dipotong kecil/dadu. Untuk adonan basah, ambil sekitar 3 sdm tepung serbaguna, dan masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan bubuk cabe dan beri air sekitar 2sdm, lalu tuang ke ayam dan marinasi ayam sekitar 10 menit..
2. Siapkan tepung serbaguna dan tepung maizena di mangkok terpisah dengan ratio 2-4. Untuk adonan kering, saya juga tambahkan sedikit garam, kaldu bubuk dan bubuk cabe, aduk rata. Ayam yang telah di marinasi bisa langsung di celupkan ke adonan tepung ini dan digoreng hingga kecokelatan. Tepung maizena membuat ayam tepung ini crunchy dan ga gampang lembek ketika sudah didiamkan lama lho..
3. Siapkan bahan sambal matah, semua bahan di iris halus, dan di siapkan di mangkok tahan panas. Siapkan minyak yang panas, lalu tuang minyaknya sekitar 3 sdm makan, dan diaduk rata hingga tercampur semua bahan. Bisa langsung di sajikan.
4. Sajikan ayam goreng yang panas dan kriuk kriuk dengan sambal matah. Yumm, pasti habis dalam sekejap 😁.

Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Ayam goreng tepung digemari banyak orang karena rasa gurihnya. Aromanya yang gurih makin enak dimakan hangat dengan cocolan saus cabe. Restoran cepat saji yang memiliki menu ayam goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :