Soto ayam kuning. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini Sluurp, sedap!
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Kuning enak lainnya. soto ayam soto ayam kuning suwir soto ayam lamongan soto ayam bening soto ayam kuning jawa.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini Sluurp, sedap!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuning menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuning:
- Ambil 1 potong ayam.
- Gunakan 1/4 kol.
- Gunakan Toge (secukupnya).
- Gunakan Soun / bihun (me soun kaca).
- Gunakan 2 buah Kentang sedang (keep).
- Sediakan 5 kemiri.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 6 Bawang putih.
- Sediakan Air (secukupnya).
- Ambil Kunyit.
- Ambil Jahe.
- Gunakan Lengkuas.
- Siapkan Sereh.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan Jeruk limo (secukupnya).
- Gunakan Lada.
- Ambil Ketumbar (secukupnya).
- Siapkan Cabai dan tomat (untuk sambal.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep MPASI 11 Bulan+ Nasi Panggang Keju Ikan Dori yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ambil ayam lalu suwir-suwir dan sisihkan. Agar soto ayam kuning santan yang dibuat lebih nikmat, pastikan untuk memakai ayam kampung muda ya, Moms. Sebab, dagingnya lebih gurih dan lemaknya juga lebih enak untuk dibuat kuah soto. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih.
Cara membuat Soto ayam kuning:
- Cuci ayam hingga bersih.
- Tumis bumbu hingga masak, masukan beberapa liter air.
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep.
- Ulek bumbu dengan halus, kecuali sereh lengkuas jahe hanya di geprek.
- Iris kentang lalu goreng.
- Goreng ayam yg sudah di ungkap (hanya setengah matang aja).
- Angkat kuah soto yg sudah matang..
- Masukkan toge kol soun ayam kentang ke dlm mangkok, lalu tuangkan kuah soto.. Beri perasan limo.
Soto ayam kuning, begitu orang menyebutnya, karena bumbu yang digunakan adalah kunyit sehingga warnanya menjadi kuning serta tidak menggunakan kuah santan. Soto ayam kuning dengan kuah gurih dan sedap akan membuat makan anda dan keluarga menjadi Nah, berikut ini kami hadirkan aneka resep soto ayam kuning untuk anda, di antaranya ada soto. Setelah artikel resep soto ayam kuning, pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat soto ayam kuning Lamongan yang bisa dibuat di rumah sendiri. Cara membuat soto ayam kuah kuning tidak sulit kok, penasaran ingin mencobanya? Terlepas dari kalori soto ayam yang lumayan tinggi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :