Donut lembut. Setelah percubaan demi percubaan, inilah resepi donut yang berjaya dihasilkan oleh Puan Nurul Azfa Azizan atau lebih mesra dengan panggilan Kak Nurul. Katanya, resepi ini menghasilkan teksturnya donut yang sangat lembut 'seperti pipi baby yang bam bam'. Walaupun digoreng waktu petang, malamnya pun masih lembut dan boleh dimakan keesokan paginya.
Che Nom suka nak kongsi cara-cara penyediaan dengan anda semua sebab donut kentang ni memag favourite Che Nom dan selalu sediakannya untuk keluarga. Lembutnya tahan lama walaupun disimpan, dan boleh difrozenkan. Apabila terbaca resepi Donut dari HaSue di Myresepi yang ditulis sebagai paling lembut, gebu dan sedap serta tak payah diperap, spontan saya jadi tertarik dan hati teruja untuk mencubanya walaupun baru beberapa hari lepas, saya membuat Donut kentang yang gebu gebana, pinjam istilah yang diguna Chah dari blog Bila Chah Ke Dapur.
Anda sedang mencari ide resep donut lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah percubaan demi percubaan, inilah resepi donut yang berjaya dihasilkan oleh Puan Nurul Azfa Azizan atau lebih mesra dengan panggilan Kak Nurul. Katanya, resepi ini menghasilkan teksturnya donut yang sangat lembut 'seperti pipi baby yang bam bam'. Walaupun digoreng waktu petang, malamnya pun masih lembut dan boleh dimakan keesokan paginya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donut lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donut lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donut lembut memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donut lembut:
- Sediakan 250 tepung cakra kembar.
- Sediakan 30 gr Gula pasir.
- Siapkan 1 bks susu sachet.
- Sediakan 1 sdm ragi instant (Fermipan).
- Siapkan 2 btr kuning telur.
- Ambil 1 sdm margarin cair.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Air sekucupnya (suhu ruang).
- Siapkan Teman santai.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ikan gurame bakar yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Boleh klik di SINI untuk melihat resepi Donut Kentang yang. Donat yang gebu dan lembut memang jadi kegemaran ramai. Bagi anda yang nak buat donut yang sedap, resipi perkongsian saudari Zurina Kifli ni boleh dicuba. Kalau tiada mesin, uli dengan tangan pun boleh.
Langkah-langkah membuat Donut lembut:
- Campur semua bahan jd 1, uleni dgn tangan (dgn srg tgn plastik y biar bersih).
- Tambahkan air sedikit2, uleni Hingga adonan sekedar tdk nempel di tangan spy lembut. Bila terlalu banyak tepung, donut akan berat dn padat. (Tdk lembut).
- Bila sdh kalis. Bulatkan adonan. Tutup dgn plastik strech, diamkan selama +/- 1 jam..
- Setelah 1 jam (adonan sdh mengembang 2x lipat. Langsung tuang k alas adonan yg sdh d taburi sedikit tepung (agar tdk lengket k alas). utk lsg d giling dgn ketebalan -/+ 1 cm. (Spy adonan tdk lengket k penggiling, bagian atas adonan jg blh d aur tepung tipis2).
- Cetak dgn cetakan donut lalu diamkan lg sekitar 15-20 mnt (donut akan mengembang lg 2x lipat dn terasa sangat ringan) goreng dgn api sedang cenderung kecil sampai keemasan. Balik 1x aja, pelan2 y bun... 😄.
Janji kena rajin menguli hingga dapat doh yang cantik. Hari ni nak kongsi resipi buat donut yang gebu dan cantik kejadiannya. Kadang geram je rasa bila buat donut tapi tak berapa gebu, kan? Gabungkan Bahan A dan Bahan B dan gaulkan sehingga adunan tidak lagi melekat di tangan dan boleh diuli menjadi bulat. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donut lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :