Ayam bakar bumbu kuning. Ada banyak bumbu yang bisa Anda pakai untuk membumbui ayam sebelum dibakar, seperti bumbu kecap, bumbu bakar ala padang, bumbu ala ayam taliwang, bumbu madu, dan bumbu kuning berikut ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Bermacam-macam bumbu dapat digunakan untuk membuat rasa daging ayam semakin sedap. Salah satu yang paling simpel adalah bumbu kuning.

Lihat juga resep Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet enak lainnya. Ayam bakar bumbu kuning yang memiliki tekstur sangat empuk ini memang sangat banyak disukai. Selain rasanya yang lezat, haganya pun termasuk dalam golongan makanan yang sangat murah dan terjangkau.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ada banyak bumbu yang bisa Anda pakai untuk membumbui ayam sebelum dibakar, seperti bumbu kecap, bumbu bakar ala padang, bumbu ala ayam taliwang, bumbu madu, dan bumbu kuning berikut ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Bermacam-macam bumbu dapat digunakan untuk membuat rasa daging ayam semakin sedap. Salah satu yang paling simpel adalah bumbu kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu kuning:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 2 bh jeruk nipis/cuka sckpnya.
3. Siapkan Garam.
4. Ambil Sasa.
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 4 daun salam.
7. Gunakan 2 cm lengkuas.
8. Sediakan 3 btg serai digeprek.
9. Gunakan 2 SDM air asam jawa.
10. Sediakan 500 ml air + 2 bks santan Sasa 35gr.
11. Gunakan 2 Bks masako.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Ambil 8 siung bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 cm jahe.
16. Ambil 4 cm kunyit bakar.
17. Siapkan 3 bh cabe merah keriting(*bisa ditambahkan bila ingin pedas).
18. Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
19. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
20. Gunakan 1 Sdm merica sangrai.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sempol aci tanpa tusuk sate ala bocil yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Namun alangkah lebih baiknya anda membuat ayam bakar ini dengan hasil olahan sendiri supaya anda pun lebih puas ketika menikmatinya. Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu kuning:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian(me:potong 8).
2. Cuci bersih ayam,lalu beri perasan jeruk nipis/cuka,tambahkan garam sckpnya,Sasa secukupnya.diamkan selama menunggu bumbu halus disiapkan.
3. Blender bumbu halus.lalu tumis dan masukan dauh jeruk,daun salam,serai.aduk hingga harum..
4. Masukan ayam,aduk rata dgn bumbu.masukan air+santan,aduk rata kembali.beri Masako.lalu biarkan hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap.(*aduk sesekali agar tidak pecah santan).
5. Setelah bumbu meresap,angkat. Boleh disimpan dulu atau langsung dibakar dgn sisa bumbu yang ada.

KOMPAS.com - Ayam bakar dengan bumbu kunyit bisa menjadi ide santapan rumahan dengan keluarga. Bumbu dasar kuning bisa dibuat untuk sajian ayam bakar, tak hanya ayam goreng. Baca juga: Resep Ayam Bakar Santan, Pakai Sambal Belimbing Bahan yang dibuat untuk sajian ini adalah kemiri, kunyit, serai, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, ketumbar dan lain-lain. ayam bakar bumbu kuning Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Mudah Dengan Cepat. Bilas dengan air mengalir sehingga sisa darah dan kotoran lainnya yang ada di daging ayam hilang kemudian tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, pala, kunyit, ketumbar dan rempah. .

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :