Molen Pisang. Resep Pisang Molen - Pisang molen merupakan kudapan pisang yang digulung dengan pastri renyah. Pisang molen dibuat dengan cara membuat adonan pastri yang terdiri dari tepung, mentega, dan bahan lainnya. Siapa yang tak kenal dengan buah pisang, buah yang bisa langsung dimakan sesuai jenisnya.
Seiring dengan semakin populernya camilan ini, sekarang ini isian molen tak hanya pisang ada pula yang berisi kacang hijau, ubi ungu sampai dengan keju.
Cara Membuat Molen Pisang, Orang Indonesia tentu tidak asing dengan sajian molen pisang.
Ya, makanan nikmat yang mudah dijumpai di pedagang-pedangan gorengan di pinggir jalan ini memang memiliki cita rasa yang begitu nikmat, rasa renyah dari kulit molen yang berpadu dengan lembutnya pisang membuat makanan ini tersaji begitu istimewa.
Anda sedang mencari ide resep molen pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal molen pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan molen pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Pisang Molen - Pisang molen merupakan kudapan pisang yang digulung dengan pastri renyah. Pisang molen dibuat dengan cara membuat adonan pastri yang terdiri dari tepung, mentega, dan bahan lainnya. Siapa yang tak kenal dengan buah pisang, buah yang bisa langsung dimakan sesuai jenisnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat molen pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Molen Pisang menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Molen Pisang:
- Sediakan 250 gr tepung terigu (∆ biru).
- Gunakan 20 gr tepung maizena.
- Ambil 50 gr gula halus.
- Sediakan 50 gr margarin (cairkan).
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Gunakan 100 ml air es.
- Gunakan 🥥 isian :.
- Sediakan secukupnya pisang kepok.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi Uduk yang Lezat Tips Anti Gagal
Dalam wadah, campukan tepung terigu dengan margarin, gula pasir, vanili, susu bubuk, garam, telur. Aduk sambil tambah kan air sedikit demi sedikit, dan uleni. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Molen Pisang:
- Siapkan bahan.
- Masukkan dlm wadah tepung terigu, tepung maizena, gula halus, vanili. Tambahkan margarin cair, aduk rata.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis.
- Istirahatkan adonan selama ± 10 - 15mnt agar adonan menjadi lebih lentur.
- Ambil adonan secukupnya, lalu giling menggunakan mesin molen atau menggunakan rolling pin / botol. Potong².
- Ambil satu lembar adonan, lilitkan pada pisang sampai menutup keseluruhan. Lakukan sampai habis, sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng molen menggunakan api kecil hingga kuning keemasan (jgn lupa di bolak balik agar hasilnya matang merata) angkat & siap disajikan.
- Nb : untuk isiannya bisa di ganti ya.. misal : nanas, ubi, coklat, keju, tape dsb sesuai keinginan. Karena dirumah adanya cm pisang, jd sy hanya pakai pisang saja😊.
Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Berikut ini resep dan cara membuat molen pisang yang berkulit renyah. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Molen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :