Kue Apem Jamur. Saatnya #ComBoNgabibita_JajanSDJadul kali ini bikin berpikir keras, throwback inget inget waktu SD dulu pernah jajan apa gitu, bolak balik mikir. Kue apem biasanya di jual di pasar, toko tradisonal, toko modern yang ada swalayannya. Dalam membuat kue apem ada dua versi yakni di kukus dan di panggang.

Kamu pun bisa membuatnya kue apem sewaktu-waktu untuk dijadikan camilan legit nan nagih di rumah. Berikut sembilan resep kreasi kue apem beserta langkah-langkahnya yang mudah untuk ditiru. Abis dapet surat cinta dari mamah cookpad diajakin #JelajahResep langsung inget apem jawa, karena kue ini merupakan makanan khas masyarakat jawa.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue apem jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue apem jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Saatnya #ComBoNgabibita_JajanSDJadul kali ini bikin berpikir keras, throwback inget inget waktu SD dulu pernah jajan apa gitu, bolak balik mikir. Kue apem biasanya di jual di pasar, toko tradisonal, toko modern yang ada swalayannya. Dalam membuat kue apem ada dua versi yakni di kukus dan di panggang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue apem jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Apem Jamur menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Apem Jamur:

1. Ambil 150 gr tepung beras.
2. Sediakan 100 gr tepung terigu.
3. Sediakan 110 gr gula merah.
4. Siapkan 65 ml santan instan.
5. Ambil 200 ml air.
6. Gunakan 6 gr ragi (sy pakai fernipan).
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/4 sdt baking powder.
9. Siapkan 1 lbr daun pandan.
10. Siapkan Bahan Topping.
11. Gunakan 1/2 bulat kelapa muda parut.
12. Sediakan Sejumput garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Thai Street Food Platter (Bunga Telang Goreng, Chicken Stick) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kali ini saya mau share resep apem jawa yg biasa ibu saya buat. Kue apem jawa ini merupakan makanan khas tradisional jawa yg msh eksis. Kue apem merupakan kue khas yang biasanya dikonsumsi menjelang atau selama bulan Ramadhan. Cukup dengan dipanggang menggunakan cetakan di atas kompor, kue apem yang lezat sudah bisa anda nikmati di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Apem Jamur:

1. Iris gula merah, rebus dengan air, santan, garam dan daun pandan hingga mendidih dan rata tercampur gulanya, lalu saring.
2. Di wadah terpisah campur tepung beras, terigu, ragi dan baking powder. Tuang cairan gula (diamkan dulu hingga dingin), aduk hingga terlihat licin, kemudian tutup dengan kain selama sekitar 1 jam.
3. Setelah satu jam adonan akan terlihat naik dan berbusa tanda adonan sudah siap di kukus. Siapkan cetakan kue mangkok olesi dengan sedikit minyak goreng kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan tp jgn terlalu penuh..
4. Siapkan kukusan terlebih dahulu hingga panas mendidih baru masukkan adonan, kukus dgn api besar sekitar 20 menit. Sebaiknya adonan langsung habis terkukus karna makin lama adonan akan semakin mengembang, jika akan mengkukus beberapa kali lebih baik jgn di masukkan ke dalam cetakan tp simpan saja di dalam baskom. Utk menghemat waktu sy mengkukus kelapa parut bersama adonan, taburi garam setelah kelapa parut matang terkukus..

Banyak varian kue apem yang ada di nusantara, Apem Jawa adalah salah satunya. Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong. Paduan bahan inilah yang menciptakan rasa manis-gurih pada Apem dan cocok untuk disajikan kapan saja, untuk makanan ringan keluarga, hingga jamuan pesta di rumah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat kue apem bunga telang? BACA JUGA: SajianSedap.com - Resep Kue Apem Putih yang manis dan lembut ini cocok jadi menu sarapan esok hari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue apem jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :