Gangan Asam Banjar / Sayur Asam Banjar. Entdecke unsere hochwertigen Pflegeprodukte passend für deinen Hauttyp auf asambeauty.com. Sayur ini berisi kacang, kubis, dan timun serta ditambah dengan ikan patin ataupun ikan haruan sebagai penyedap rasanya. Kandungan Ikan Patin dalam Gangan Asam.

Dengan bangga hati aku mengabarkan bahwa hari ini moodku sedang stabil.. Sayur Asam Klasik khas Banjar siap disajikan.. COM - Gangan Asam Banjar adalah salah satu sayur khas Kalimantan Selatan.

Lagi mencari ide resep gangan asam banjar / sayur asam banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gangan asam banjar / sayur asam banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Entdecke unsere hochwertigen Pflegeprodukte passend für deinen Hauttyp auf asambeauty.com. Sayur ini berisi kacang, kubis, dan timun serta ditambah dengan ikan patin ataupun ikan haruan sebagai penyedap rasanya. Kandungan Ikan Patin dalam Gangan Asam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan asam banjar / sayur asam banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gangan asam banjar / sayur asam banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gangan asam banjar / sayur asam banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gangan Asam Banjar / Sayur Asam Banjar memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gangan Asam Banjar / Sayur Asam Banjar:

1. Ambil Bumbu Halus.
2. Siapkan 7 siung bawang merah.
3. Sediakan 7 buah kemiri.
4. Gunakan 2 cm lengkuas.
5. Sediakan 2 cm kunyit.
6. Sediakan 1 batang sereh (putih nya aja).
7. Siapkan Bahan.
8. Sediakan 800 ml air.
9. Siapkan 2 buah kepala ikan (nila/patin/haruan/gabus).
10. Sediakan Perasan air jeruk untuk kepala ikan.
11. Sediakan 1/2 buah tomat.
12. Siapkan 3 sdm air asam jawa.
13. Siapkan 1/2 terasi (campur ke air asam jawa).
14. Ambil 1/2 timun.
15. Sediakan 3 batang kacang panjang.
16. Ambil 1/4 kol.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Dimsum Ayam Jamur yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Untuk membuat sayuran harus menggunakan ikan patin, ada juga yang menggunakan Ikan Haruan atau Ikan Gabus yang banyak ditemui di sungai-sungai Kalimantan Selatan. Lihat juga resep Gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar enak lainnya. Yuk membuat Gangan Keladi, Sayur Khas Banjarmasin. Jika anda orang banjar, tentu tidak asing dengan sayur yang satu ini.

Langkah-langkah membuat Gangan Asam Banjar / Sayur Asam Banjar:

1. Haluskan bumbu. Bisa pake ulekan / blender. Kalo pake blender tambahkan air sedikit..
2. Masukkan bumbu ke dalam air. Masak sampai aroma nya harum..
3. Kalo sudah dirasa bumbu halusnya masak, masukkan tomat dan kepala ikan. Masak sampai tomat layu.
4. Kemudian masukkan timun, kol, kacang panjang & air asam jawa yg sudah dicampur terasi.
5. Terakhir masukkan cabe besar. Ini hanya optional aja ya. Gk pake ini gkpp. Masak sebentar. Dan siap dihidangkan ^_^.

Dibuat dari tanaman keladi yang tumbuh dibanjarmasin. Tanaman ini memiliki bongkah yang disebut keladi. Sayur asam khas Banjar, Kalimantan Selatan ini, berbeda dengan sayur asam pada umumnya. Bahan utama dari Sayur asam ini adalah kepala ikan kakap. COM - Gangan asam, demikian biasa orang Banjar menyebut sayur asam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gangan Asam Banjar / Sayur Asam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :