Ayam Goreng Ungkep Santan. Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Kebanyakan makan ayam yang sejenis biasanya rasanya suka kelewat asin menurut saya dan yang paling pas ya Mbok Berek ini, kelemahannya Cuma di sambel. Resep Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri.

Saya goreng aja sebentar ayamnya lalu. Goreng daging ayam yang sudah diungkep hingga kuning kecoklatan sambil dibolak-balik agar tidak gosong. Jika dirasa daging ayam goreng sudah matang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Kebanyakan makan ayam yang sejenis biasanya rasanya suka kelewat asin menurut saya dan yang paling pas ya Mbok Berek ini, kelemahannya Cuma di sambel. Resep Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Santan menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Santan:

1. Ambil 1/2 kg paha ayam.
2. Gunakan 1 papan tempe (optional).
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Ambil Garam.
5. Ambil 1 sachet santan instan 65ml.
6. Ambil Bumbu halus :.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Gunakan 3 siung bawang putih.
9. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
11. Gunakan 2 butir kemiri.
12. Ambil 2 ruas kunyit.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Sediakan 2 ruas lengkuas.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam geprek dijamin mudah dan enak yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Goreng Ungkep Santan enak lainnya. Santan tidak hanya enak dipakai untuk masakan gulai. Dalam masakan ayam goreng, santan bisa membuat ayam goreng ungkep menjadi lebih lezat. BACA JUGA: Cara Membuat Asinan Buah agar Terasa Segar dan Enak, Ini Rahasia Resepnya.

Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Santan:

1. Haluskan bumbu.
2. Campur bumbu halus, air, daun salam, santan, ayam dan tempe. Biarkan mendidih beberapa saat, kemudian tambahkan garam, koreksi rasa..
3. Ungkep ayam dan tempe sampai bumbu meresap dan air menyusut.
4. Goreng ayam sampai berubah kecoklatan.
5. Hidangkan ayam dalam piring saji.
6. Sisa bumbu hasil ungkebnya dicampur ke nasi, aduk sampai rata..enaaakk pake banget.

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :