Kue Pak Thong Ko (Kue Apem Kukus). Resep Kue Pak Thong Koh (Apem Kukus Lembut dan Bersarang). Punya tepung beras sisa bikin kue pisang waktu itu. Bingung mau dibikin apa, akhirnya bikin apem aja yang gampang.
Saat itu kalau ibu bikin kue ini terasa mewah dan lebaran spesial. Bahkan sampai sekarang kue ini masih aku gemari, ada bibi. Pak thong ko adalah kue basah sejenis apem, ada yang bilang juga apem medan, biasanya dijual potongan, warna putih atau merah jambu dan coklat.
Lagi mencari ide resep kue pak thong ko (kue apem kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pak thong ko (kue apem kukus) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pak thong ko (kue apem kukus), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue pak thong ko (kue apem kukus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Kue Pak Thong Koh (Apem Kukus Lembut dan Bersarang). Punya tepung beras sisa bikin kue pisang waktu itu. Bingung mau dibikin apa, akhirnya bikin apem aja yang gampang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue pak thong ko (kue apem kukus) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Pak Thong Ko (Kue Apem Kukus) memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Pak Thong Ko (Kue Apem Kukus):
- Siapkan 150 gr gula putih.
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Sediakan 50 gram tepung tapioka.
- Gunakan 1/2 sdm fermipan.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 500 ml air kelapa/air putih.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan 1/2 butir kelapa,parut lalu di kukus.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam tepung KFC tipis2😂 yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep ini aku dapat dari Ig nya Cc Nglaisui, bikinnya tidak susah, dan rasanya juga enak 👍😀. lihat selengkapnya. Resep Apem Putih/Pak Thong Koh/Steamed White Sugar Cake by Xenia Sari Resep Apem Putih - Sering kali ngeliat adik-adikku suka sekali sarapan paginya makan kue ini, belinya di pasar bawah, lalu terbersit dalam benakku mending bikin sediri saja yang bnyak daripada selalu beli dapet cuman dikit, dan slalu berebut hadeehh BELAJAR MEMBUAT KUE APEM KUKUS / PAK THONG KOHai teman-teman. jumpa lagi dengan Kevin. Pakai api sedang saja spy kue tdk bergelombang. cara membuat apem putih Cara membuat bawang goreng cara membuat bihun goreng Cara membuat nasi goreng cara membuat pak thong ko cara menjadi pengusaha sukses cara sukses di usia muda Certia tentsng monster . Kuliner tradisional khas Pandeglang Banten. (Foto: Instagram @elaine_pastry_mom) Saat traveling di Banten menjelajahi keindahan alam dan budaya Banten, akan lebih lengkap kalau perjalanan kita diisi dengan wisata kuliner.
Langkah-langkah membuat Kue Pak Thong Ko (Kue Apem Kukus):
- Siapkan bahan2,,,bagi mnjd dua bagian air kelapa,1 bagian campur dg gula putih dan garam lalu masak sampai gula larut >>> sisihkan,biarkan sampai hangat.
- Siapkan wadah,masukkan tepung beras+tepung tapioka+sisa air klp+ fermipan >>> aduk pk whisk sampai tercampur rata lalu tambahkan air gula+mnyk goreng dan tambahkan pewarna makanan (bs skip krn aslinya kue ini wrnnya putih) diamkan adonan selama 1-2 jam (me; 1 jam).
- Jika sdh didiamkan penampakan adonan seperti ada busa/buih,aduk lagi pk whisk baru tuang ke cetakan (yg sdh di oles minyak grng).
- Kukus kue selama 30 menit/sampai matang dg api sedang cenderung besar.
- Angkat kue,biarkan sebentar br keluarkan dr cetakan. Selamat mencoba mam 🤗🌈.
Salah satu makanan khas Banten, khususnya Kabupaten Pandeglang, yang terkenal adalah kue apem putih. Kue Apem Putih dikenal juga dengan nama 'Pak Thong Koh'. Kue apem jawa umumnya dibuat dengan cara dipanggang, sedangkan apem gula merah dan apem putih dikukus. Apem putih biasa juga disebut pak thong ko. Berasal dari bahasa China, nama ini merujuk pada kue kukus berbahan tepung beras yang lembut berserat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Pak Thong Ko (Kue Apem Kukus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :