Kue mangkok (Apem Tepung Beras).
Lagi mencari inspirasi resep kue mangkok (apem tepung beras) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok (apem tepung beras) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok (apem tepung beras), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue mangkok (apem tepung beras) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue mangkok (apem tepung beras) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue mangkok (Apem Tepung Beras) menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue mangkok (Apem Tepung Beras):
- Siapkan bahan cair:.
- Ambil 250 ml santan (1 sachet santan kara 65 ml+ air).
- Sediakan 80 gr gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil bahan kering :.
- Sediakan 125 gr tepung beras.
- Sediakan 65 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Sediakan 1 sdt fermipan(pastikan masih aktif).
- Ambil bahan lainnya:.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan pewarna, sesuai selera ya.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kue mangkok (Apem Tepung Beras):
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan bahan cair ke dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk aduk asal larut saja, matikan api, dinginkan sampai suam suam kuku.
- Campurkan semua bahan kering didalam baskom, aduk rata.
- Masukkan larutan santan kedalam baskom bahan kering, aduk rata hingga tidak bergerindil.
- Tutup baskom, lalu diamkan selama 30 menit, (sambil menunggu panaskan kukusan), nanti akan muncul gelembung gelembung kecil tanda ragi bekerja sempurna.
- Tambahkan baking powder, aduk rata.
- Bagi adonan sesuai keinginan, beri pewarna, masukkan adonan kedalam cetakan kecil sepenuh 7/8, kukus dalam panci 20 menit dengan api besar, kasih kain bersih pada tutupnya..
- Angkat, tunggu dingin lalu keluarkan dari cetakan, sajikan..
- Ini tekstur dalamnya, yummy👌🤤.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue mangkok (Apem Tepung Beras) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :