Roti Tawar Susu. Hai semua, kali ini saya mau share Cara Pembuatan Roti Tawar Susu Dengan Metode TangZhong. Roti Tawar Panggang - Olahan dari roti tawar dan susu yang mengenyangkan. Olahan roti tawar dan susu ini sering dijadikan sebagai menu sarapan yang simple dan menyehatkan.

Hari ini, saya ingin membagikan resep roti tawar susu. Ini sangat cocok untuk penyuka susu. Lihat juga resep Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep roti tawar susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti tawar susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Hai semua, kali ini saya mau share Cara Pembuatan Roti Tawar Susu Dengan Metode TangZhong. Roti Tawar Panggang - Olahan dari roti tawar dan susu yang mengenyangkan. Olahan roti tawar dan susu ini sering dijadikan sebagai menu sarapan yang simple dan menyehatkan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti tawar susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Tawar Susu memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Tawar Susu:

1. Ambil 260 gr tepung protein tinggi.
2. Gunakan 40 gr susu bubuk.
3. Ambil 50 gr gula pasir.
4. Ambil 3 gr ragi.
5. Gunakan 1 btr telur.
6. Siapkan 170 ml susu cair.
7. Siapkan 30 gr butter.
8. Gunakan sejumput garam.
9. Ambil 1/2 sdt pasta coklat.
10. Sediakan 1/2 sdt pasta pandan.
11. Ambil secukupnya choco chips.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Black Pepper Chicken / Ayam Lada Hitam / Fillet Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Wah iyaaa, nikmat juga makan roti tawar dengan teh hangat atau susu hangat. Roti tawat disobek-sobek memang nikmat tuh Maak. Apalagi kalo dicelupin ke Kopi Panas,aaahhh ternikmaat. Duh, rajin bet si emak satu ini explore trus pembuatan roti dengan metode poolish.

Langkah-langkah membuat Roti Tawar Susu:

1. Mixer semua bahan kecuali butter dan garam, sampe setengah kalis, kemudian masukkan garam & butter, mixer sampe dengan kalis elastis (masukkan susu sedikit demi sedikit, kalo sudah kalis stop).
   
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri warna coklat dan 1 bagian warna hijau, kemudian istirahatkan adonan 10 menit.
3. Uleni sebentar, kemudian gilas memanjang adonan hijau dan coklat, kemudian taruh adonan coklat diatas adonan hijau dan beri choco chips diatas adonan coklat.
4. Kemudian gulung adonan sambil dipadatkan, taruh dalam loyang roti tawar yang sudah dioles dengan margarin, diamkan hingga mengembang 2x lipat.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 30-40 menit atau sampai matang. setelah matang segera keluarkan roti dari oven dan hentakkan 1x. setelah itu angkat dan dinginkan di cooling rack sambil dioles butter.
6. Potong roti tawar ketika sudah benar2 dingin, biar rapi ngirisnya.

Berbeda dengan susu bubuk full cream, susu bubuk skim sering digunakan dalam pembuatan roti tawar sehingga dihasilkan roti tawar yang putih seratnya dan memiliki kandungan kalsium yang tinggi dan tanpa lemak. Campurkan semua bahan kecuali pewarna makanan ke dalam blender atau food processor. Tumpuk roti tawar yang polos di atasnya. Kocok telur bersama susu cokelat, ekstrak vanila, dan bubuk kayu manis. Celupkan roti ke dalam campurna susu hingga merata, tanpa membuatnya meresap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti tawar susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :