Batagor ikan tenggiri. Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagi This is it. Buku "Olahan Ikan Favorit Pempek, Siomay, & Batagor" oleh Rostiawati terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara bikin batagor pangsit goreng.
Masukkan putih telur dan air es.
Lihat juga resep Batagor Ikan Tenggiri enak lainnya.
Atau bisa eceran kirim"semua wilayah indonesia.
Anda sedang mencari ide resep batagor ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ikan tenggiri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagi This is it. Buku "Olahan Ikan Favorit Pempek, Siomay, & Batagor" oleh Rostiawati terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara bikin batagor pangsit goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batagor ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor ikan tenggiri memakai 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor ikan tenggiri:
- Sediakan Fillet ikan tenggiri 250gr.
- Gunakan 8 sdm kanji.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu protein sedang.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Bawang daun.
- Ambil Kulit pangsit.
- Gunakan Minyak goreng.
- Ambil Air matang -+50ml.
- Siapkan Bumbu kacang nya saya pakai bumbu pecel instan rasaya mirip 😁.
- Gunakan Timun.
- Sediakan Kecap.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam goreng ngohiong yang Lezat Tips Anti Gagal
Selanjutnya kita bisa membedakannya dari bahan-bahan yang digunakan. Batagor dan siomay memang sama-sama dibuat dari bahan dasar ikan tenggiri giling, tapi terlepas dari ikan tenggiri, siomay juga menggunakan jenis bahan utama lainnya seperti daging, udang, hingga ayam. Sedangkan untuk batagor hanya menggunakan ikan tenggiri saja. Udah lama nih ga mudik ke Bandung.kangen batagor Riri, Kingsley.coba deh bikin batagor sendiri.dan lumayan loh.ikannya terasa.
Cara menyiapkan Batagor ikan tenggiri:
- Giling fillet tenggiri sampai halus.
- Campur gilingan tenggiri dg kanji, terigu, telor dan kaldu jamur secukupnya aduk sampai rata.
- Masukan daun bawang.
- Bentuk adonan di kulit pangsit.
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Masak adonan batagor sampai matang.
- Campur bumbu pecel dg air lalu masak sampai bumbu pecel matang dan kental.
- Potong potong batagor sesuai selera lalu letakan di piring.
- Tuangkan kuah pecel, kecap dan taburkan timun yang sudah di potong.
- Apabila suka pedas bisa ditambah ulekan cabe rawit merah sampai halus lalu campur dengan air matang..
- Sekian selamat mencoba. 😊.
Kuliner khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan Ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Untuk melengkapi cita rasa yang ada, Batagor disajikan dengan saus kacang yang unik. Tidak seperti Batagor pada umumnya, Batagor Abuy terbuat dari bahan alami dan pilihan. pesan sekarang. Produk merupakan produk siap saji, cukup digoreng dengan minyak panas atau dipanaskan dengan microwave / air fryer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :