Garang asem bandeng seger. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Segar Ngangenin enak lainnya. Assalamu alaikum semuanya,, ,Kali ini saya membuat garang asem ayam dan ampela ati yang super seger walaupun tanpa blimbing wuluh. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Segar Ngangenin enak lainnya.
Pakai belimbing wuluh bikin garang asem ini asem-asem segerrr.
Bikin air liur menetes dan nafsu makan mengkat! hehe.
Garang Asem merupakan makanan khas Jawa Tengah yang dikemas dengan daun pisang yang didalamnya terdapat racikan bumbu dan rempah-rempah serta beberapa potongan daging ayam segar yang empuk dan menggoda lidah.
Anda sedang mencari ide resep garang asem bandeng seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem bandeng seger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam Segar Ngangenin enak lainnya. Assalamu alaikum semuanya,, ,Kali ini saya membuat garang asem ayam dan ampela ati yang super seger walaupun tanpa blimbing wuluh. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Segar Ngangenin enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem bandeng seger, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem bandeng seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem bandeng seger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang asem bandeng seger menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garang asem bandeng seger:
- Ambil 1 ekor ikan kurleb 1kg.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cabe merah.
- Gunakan 2 cabe hijau besar.
- Siapkan Blimbing wuluh 4pc tomat 1pc.
- Ambil Laos.
- Siapkan Jahe.
- Sediakan Sereh.
- Siapkan Kunir.
- Sediakan Lombok rawit pedas.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tumis labu Siam + kikil yang Lezat Tips Anti Gagal
Di Surabaya, garang asem-nya mirip garang asem Tuban, tetapi ikan yang dipakai adalah bandeng. Cara memasak garang asem Surabaya ini cocok dengan namanya, karena bumbu-bumbu. Let's cooking ;) Garang asem ayam bening tanpa santan, rasanya segar. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini.
Cara menyiapkan Garang asem bandeng seger:
- Bersihkan ikan, potong menjadi 5 bagian lalu cuci bersih kemudian tiriskan.
- Potong semua bumbu bawang putih, bawang merah, cabe hijau, cabe merah,Laos, kunir, jahe, sereh dan daun salam.
- Kemudian panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau, cabe merah,Laos, kunir, jahe, sereh dan daun salam..
- Setelah bau harum semerbak bumbu yang ditumis tercium, beri air kurleb 500ml - 1000ml tambahkan lagi jika suka berkuah. Tambahkan gula stgah sendok teh, garam 1 sendok teh ngepres, kemudian royco stgh bungkus.
- Masukkan IKAN tunggu mendidih, setelah mendidih masukkan BLIMBING WULUH TOMAT DAN RAWIT YANG MASIH UTUH..
- Tunggu sampai tanek/mateng.
Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tekstur daging ikan bandeng yang tebal dan lembut membuat kuah garang asem bisa merasuk dengan sempurna. Seporsi garang asem hangat dengan kuah gurih pedas bisa dinikmati di Waroeng Solo. Restoran yang ada di bilangan Kemang, Jakarta Selatan ini memang menawarkan aneka makanan khas Indonesia. Cara masak garang asem ikan gabus enak @Kiso Retak makan seger segerbumbu ayam geprek bensuikan gabusmasakan ini enak sekali seger pol karena ikan tidak ami.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang asem bandeng seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :