Ayam Goreng Bacem.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bacem memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bacem:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 10-12 potong.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Gunakan Laos 3 iris (kira kira saja).
- Ambil 1 sendok makan Ketumbar.
- Ambil Asam Jawa 1 pack kecil.
- Ambil Gula merah serut sesuai selera.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Air untuk ungkep.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bola makaroni ayam mpasi 11 bulan yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Goreng Bacem:
- Cuci daging ayam sampai bersih taruh di wajan.
- Masukkan daun salam + asam Jawa +gula merah+laos ke dalam wajan yang berisi daging ayam.
- Uleg bumbu sampai halus, masukkan ke wajan.
- Tambahkan air yang penting terendam saja...
- Ungkep dengan api kecil sambil dibalik..sekitar 30-45 menit.. kemudian angkat..bisa ditaruh dicontainer plastik klo sudah dingin ya..jadi buat stock...
- Sebelum disajikan, goreng ayam dengan minyak banyak sebentar saja ya..karena gampang gosong..bolak balik.. setelah warna kecoklatan..angkat sajikan...
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :