Ayam Bakar Solo. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.
Closed now : See all hours.
Resep ayam bakar solo cukup sedehana.
Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Solo memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Ambil 1 ekor ayam, potong2;.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 1/2 sdm gula merah.
- Sediakan Air kelapa (dri 1 buah kelapa).
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Sediakan Secukupnya garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar geprek kalasan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. Cocok untuk menu berbuka atau sahur. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Siapkan bahan-bahan...
- Baluri ayam dengan bumbu halus, diamkan selama kurang lebih 20 menit...
- Masukkan ayam ke dalam penggorengan, beri kecap dan gula lalu tambahkan air kelapa.. ungkep sampai air menyusut dan mengental...
- Bakar ayam di atas happy call...
- Ayam bakar solo siap dihidangkan...
Lihat juga resep Ayam bakar Wong solo enak lainnya. Tidak lama dari pekerjaan barunya tersebut, ia bertemu dengan perantau dari Medan yang berkata jika jualan makanan di kota tersebut prospeknya sangat tinggi karena laku keras, apalagi ayam bakar yang notabennya masih jarang ditemui. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia. Enhance this page - Upload photos! Ayam memang sering dijadikan bahan olahan masakan untuk menu sehari hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :