Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk. Untuk sambal Cibiuk, ulek cabai merah, bawang putih, kencur, terasi, garam, dan gula sampai halus. Masukkan oncom dan cabai rawit, aduk, tambahkan tomat, tekan-tekan sedikit sampai agak memar. Tambahkan daun kemangi dan air jeruk limau.

Paduan sambal dan ayam goreng jadi sajian yang sulit ditolak. Kabar baiknya, kamu tetap bisa menikmati ayam goreng sambal Cibiuk di rumah. Bahan-bahannya tidak sulit ditemukan, sebenarnya cukup sederhana untuk kamu bikin sendiri di rumah.

Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal hijau cibiuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal hijau cibiuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal hijau cibiuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal hijau cibiuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Untuk sambal Cibiuk, ulek cabai merah, bawang putih, kencur, terasi, garam, dan gula sampai halus. Masukkan oncom dan cabai rawit, aduk, tambahkan tomat, tekan-tekan sedikit sampai agak memar. Tambahkan daun kemangi dan air jeruk limau.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng sambal hijau cibiuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk:

1. Sediakan 1 ekor Ayam Kampung (800gr).
2. Gunakan 500 ml Air Kelapa.
3. Ambil 2 lembar Daun Salam.
4. Siapkan 2 batang Serai.
5. Ambil Minyak Goreng.
6. Siapkan Bumbu Halus.
7. Siapkan 12 siung Bawang Merah.
8. Ambil 6 siung Bawang Putih.
9. Siapkan 2 cm Lengkuas.
10. Ambil 2 sdt Kaldu AlaNia Ayam Non MSG.
11. Ambil 2 sdt Gula Merah.
12. Ambil Bahan Sambal Cibiuk.
13. Siapkan 4 buah Cabai Merah.
14. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
15. Ambil 6 cm Kencur.
16. Sediakan 2 sdm Terasi Matang.
17. Siapkan 1 sdt Garam.
18. Ambil 2 sdt Gula Pasir.
19. Sediakan 4 sdm Oncom Merah.
20. Ambil 10 buah Cabai Rawit.
21. Gunakan 6 buah Tomat Hijau.
22. Siapkan 5 gr Daun Kemangi.
23. Gunakan 4 sdt Air Jeruk Limau.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam kecap empuk simple buat anak2 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tambahkan terasi, gula merah, dan garam. Ayam Goreng Sambal Cibiuk Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal cibiuk yang unik? Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal cibiuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk:

1. Potong ayam menjadi 4-8 bagian, lalu oles dengan bumbu halus yang sudah dicampur Kaldu AlaNia Ayam, dan tiriskan selama 30 menit agar bumbu meresap..
2. Masukkan ayam yang telah dibumbui ke dalam panci, tambahkan air kelapa, daun salam dan serai..
3. Masak ayam hingga mengering, lalu angkat dan tiriskan..
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan..
5. Goreng ayam hingga matang dengan warna kuning kecoklatan, lalu tiriskan..
6. Untuk sambal Cibiuk, ulek cabai merah, bawang putih, kencur, terasi, garam, dan gula sampai halus. Masukkan oncom dan cabai rawit, aduk, tambahkan tomat, tekan-tekan sedikit sampai agak memar. Tambahkan daun kemangi dan air jeruk limau. Aduk rata..
7. Sajikan Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk dengan nasi hangat..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi. Taruh ayam berbumbu dalam panci, tambahkan air kelapa, daun salam dan serai, tutup panci. Resep Masakan Ayam Goreng Sambal Cibiuk Pedas. Ayam goreng sambal cibiuk merupakan salah satu variasi masakan ayam yang khas banget dengan nuansa Sunda. Jika Anda sudah merasa bosan dengan menu masakan ayam yang itu-itu saja maka kami bagikan resep masakan ayam goreng sambal cibiuk dan bisa dijadikan alternatif baru dalam menyajikan menu masakan ayam yang notabene memang sangat digemari oleh.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :