Pasta Kacang Merah.
Lagi mencari inspirasi resep pasta kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pasta kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pasta kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pasta kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pasta kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pasta Kacang Merah menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pasta Kacang Merah:
- Ambil 200 gram Kacang Merah Kering.
- Gunakan 1 liter Air, untuk merendam kacang.
- Ambil 250 gram Gula Pasir.
- Sediakan 50 ml Minyak Goreng.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 2 sdm Tepung Ketan + 3 sdm Air, larutkan.
- Sediakan 1 sdm Cokelat Bubuk + 2 sdm Air, larutkan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar klasik enak, lembut dan lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Pasta Kacang Merah:
- Rendam kacang merah hingga mengembang. Tiriskan dan cuci bersih kembali..
- Rebus kacang merah dengan metode 5.30.7 hingga empuk. --> Didihkan air, lalu masukkan kacang merah, rebus selama 5 menit. Matikan api, lalu tutup panci selama 30 menit. Nyalakan api kembali lalu rebus lagi kacang merah selama 7 menit. Saring kacang merah, biarkan uap panasnya hilang. (Air kacang merahnya, sebagian akan ikut diblender agar warna pasta lebih gelap).
- Blender kacang merah rebus dan gula pasir dengan 400 ml air rebusan kacang merah tadi. Setelah halus, tuang kacang merah blender ke dalam wajan anti lengket. Tambahkan minyak, garam, dan larutan tepung ketan. Masak dengan api sedang sambil sering diaduk agar tidak gosong..
-
Setelah agak mengental, tambahkan larutan cokelat, aduk rata. Masak kembali hingga adonan benar-benar mengental dan kalis agar bisa dibentuk. Angkat.
Setelah uap panas hilang, simpan dalam wadah tertutup rapat, bisa simpan dalam kulkas..
- Pasta Kacang Merah siap digunakan ♥️♥️..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pasta Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :