Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan).

Sedang mencari inspirasi resep batagor ekonomis (tanpa ikan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ekonomis (tanpa ikan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ekonomis (tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor ekonomis (tanpa ikan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batagor ekonomis (tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan) memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan):

1. Sediakan Kulit Batagor.
2. Gunakan 12 sdm tepung terigu.
3. Ambil 4 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan Secukupnya air.
7. Sediakan Batagor.
8. Ambil 125 gr tepung terigu.
9. Sediakan 250 gr tepung tapioka.
10. Siapkan 25 gr tepung beras.
11. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
12. Siapkan 1 batang daun bawang (iris kecil).
13. Sediakan 1 sdt baking powder.
14. Gunakan 1 sdt garam.
15. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
16. Sediakan 1 butir telur.
17. Siapkan 200 ml air.
18. Sediakan Pelengkap.
19. Siapkan Tahu putih (belah segitiga, buang sedikit isinya.
20. Ambil Timun.
21. Ambil Jeruk limau (opsional).
22. Ambil Kecap.
23. Ambil Sambal Kacang.
24. Gunakan 200 gr kacang tanah (goreng dan haluskan).
25. Ambil 3 siung bawang putih.
26. Gunakan 3 buah cabai merah, haluskan.
27. Ambil 5 buah cabai rawit, haluskan (jumlah cabai sesuai selera).
28. Siapkan 250 ml air.
29. Ambil 1/2 sdt garam.
30. Ambil 1/2 bulatan gula merah.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Fudgy brownies yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan):

1. Kulit 1. Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam 2. Tambahkan minyak dan air sedikit demi sedikit, campur hingga merata dan uleni sampai kalis 3. Tutup dengan plastik, tunggu 15 menit 4. Bagi-bagi adonan lalu giling dengan alat penggiling adonan atau dengan botol kaca 5. Sebelum menumpuk adong lain, lapisi dengan sedikit tepung tapioka, agar tidak lengket satu sama lain 6. Kulit batagor siap diisi dengan adonan.
2. Isi batagor 1. Dalam wadah, campurkan semua bahan kecuali air, aduk rata dengan spatula 2. Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Adonan tidak cair tetapi juga tidak terlalu keras 3. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sendok adonan, cubit tengahnya dan tekan-tekan agar menempel, bentuk sesuai selera. 4. Ambil tahu, buang sedikit isinya kemudian diisi dengan 1 sendok adonan batagor. Lakukan sampai adonan habis 5. Goreng pangsit dan tahu dalam minyak panas hingga kecoklatan.
3. Sambal Kacang 1. Goreng kacang tanah, cabai merah, cabai rawit, bawang putih dan bawang merah 2. Uleg halus/blender (tambahkan sedikit air) bahan yang sudah di goreng kemudian tambahkan garam dan gula merah 3. Cek rasa, simpan dalam wadah tertutup.
4. Penyajian 1. Potong-potong batagor dan tahu di mangkuk 2. Ambil 2 sendok bumbu kacang dan cairkan dengan air matang. Kemudian tuang diatas potongan batagor 3. Tuang kecap sesuai selera 4. Tambahkan potongan mentimun sebagai pelengkap 5. Jika ingin lebih segar, beri perasan jeruk limau 6. Batagor aci dan tahu siap disantap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :