Martabak Manis Terang Bulan Teflon.
Anda sedang mencari inspirasi resep martabak manis terang bulan teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis terang bulan teflon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis terang bulan teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak manis terang bulan teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak manis terang bulan teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis Terang Bulan Teflon menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Manis Terang Bulan Teflon:
- Siapkan Bahan 1 :.
- Siapkan 225 gr tepung terigu protein sedang (sy pakai segitiga biru).
- Ambil 20 gr tepung maizena / tang mien / tapioka (sy pakai tang mien).
- Ambil 30 gr gula pasir.
- Sediakan 250 ml air.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 3/4 sdt baking powder.
- Gunakan Bahan 2 :.
- Gunakan 50 ml air.
- Siapkan 3/4 sdt baking soda.
- Siapkan perisa pandan/vanila/ sesuai selera(sy pakai 1 sdt essen vanili).
- Sediakan Bahan lain:.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Topping (sesuai selera).
- Sediakan Mentega / margarin.
- Sediakan Susu kental manis.
- Sediakan Keju.
- Gunakan mesies.
- Gunakan Wijen sangrai.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar ekonomis kinclong yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Martabak Manis Terang Bulan Teflon:
- Buat adonan martabak: Campurkan tepung terigu, tepung tang mien, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu. Kemudian masukan telur dan baking powder. Aduk rata. Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung-gelembung kecil. (saya diamkan adonan sampai 4 jam)..
- Bagi adonan menjadi dua : satu vanila, satu pandan. Kalau saya semua vanila. Campurkan baking soda, air, dan perisa vanila, aduk rata. Bagi dua juga campuran ini, jika mau dibagi antara vanila dan pandan. Kalau tidak, tidak perlu di bagi dua. Masukan ke adonan ketika adonan mau dipanggang di teflon. Aduk rata..
- Saya pakai teflon ukuran 24, adonan saya bagi dua. Panaskan teflon dengan api sedang cendrung kecil. Tuang adonan vanila ke teflon, goyangkan teflon agar ada adonan yang menempel di pinggiran teflon. Tunggu hingga gelembung-gelembung naik. Kecilkan lagi apinya (harus benar-benar kecil, biar tak gosong kulitnya)..
- Taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah. Setelah bersarang, tutup adonan. Masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket. Setelah martabak matang, segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya..
- Belah martabak menjadi dua. Taburkan dengan keju parut, mesies, wijen, dan susu kental manis. Tumpuk martabak menjadi satu, lalu potong menjadi beberapa bagian. Martabak siap disajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak manis terang bulan teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :