Ayam goreng kuning + sambal bawang. Celupkan ayam pada kocokan putih telur. Goreng ayam hingga matang merata dan berwarna kuning kecokelatan. Siapkan ayam di piring kemudian tambahkan sambal bawang yang telah dibuat di atasnya.
Sensasi pedasnya yang melekat dengan gurihnya daging ayam, sangat pas untuk dijadikan lauk rumahan. Sambal, menjadi bumbu khas Nusantara yang kerap menjadi pelengkap dalam berbagai menu makanan. Salah satunya adalah sambal bawang, yang menjadi sambal favorit banyak orang di Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kuning + sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kuning + sambal bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kuning + sambal bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kuning + sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Celupkan ayam pada kocokan putih telur. Goreng ayam hingga matang merata dan berwarna kuning kecokelatan. Siapkan ayam di piring kemudian tambahkan sambal bawang yang telah dibuat di atasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kuning + sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kuning + sambal bawang menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng kuning + sambal bawang:
- Siapkan 1 ekor ayam negri.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 butir bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 1 ruas kunyit (belah 2 untuk penambah warna tnp rasa tanah).
- Sediakan Bahan Bumbu halus.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1,5 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 lembar sereh (ambil batang bawah).
- Siapkan 1,5 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 10 butir bawang putih.
- Sediakan Bahan sambal bawang.
- Sediakan 8 pcs cabe rawit.
- Gunakan 6 butir bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Sedikit royco.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor ayam sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sambal bawang ini sangat nikmat jika disajikan bersama nasi hangat dan lauk yang digoreng. Ayam kampung yang dipotong kecil-kecil, digoreng kering dan disajikan dengan taburan bawang putih goreng renyah dan sambal cabai hijau yang terlihat menggugah selera. Hati saya memang mudah meleleh kalau berhadapan dengan ayam goreng yang garing. Tak tahan, malamnya langsung saya eksekusi dan sikat sendiri di keheningan malam.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kuning + sambal bawang:
- Ungkep ayam dengan campuran semua bahan + bumbu halus. Jika sudah matang pisahkan ayama dengan bumbu ungkep sisa (untuk garingan).
- Diamkan 2 jam sampai dingin agar bumbu teresap. Lalu goreng ayam..
- Ulek semua bahan untuk sambal bawang. Penyet ayam dengan sambal bawang, tambahkan kecap manis sedikit..
Sambal ayam bakar / ayam goreng. Sesuai namanya, sambal bawang didominasi oleh kehadiran bawang. Gunakan campuran kedua jenis bawang merah dan putih atau hanya salah satunya saja. Bahan-bahan yang dibutuhkan: bawang merah, cabai rawit, Royco Kaldu Ayam, dan minyak. Cara membuatnya: Goreng bawang merah dan cabai rawit hingga wangi dan layu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kuning + sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :