Es Kacang Merah / Es Bernebon.
Lagi mencari inspirasi resep es kacang merah / es bernebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es kacang merah / es bernebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es kacang merah / es bernebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es kacang merah / es bernebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es kacang merah / es bernebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Kacang Merah / Es Bernebon menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Kacang Merah / Es Bernebon:
- Sediakan 250 gr kacang merah, cuci & rendam semalaman.
- Ambil 50 gr gula merah.
- Sediakan 75 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 15 gr maizena.
- Sediakan 25 gr coklat bubuk.
- Ambil 1/4 sdt pasta vanila.
- Siapkan Bahan kuah :.
- Ambil 35 ml santan instan kemasan.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan 100 ml air.
- Ambil 1/2 sdt maizena.
- Gunakan 1 sdm susu kental manis (opsional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolu gulung pandan mini yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Es Kacang Merah / Es Bernebon:
- Rebus kacang merah yg telah direndam semalaman (saya pakai metode 5.30.7). Rebus 5menit sampai mendidih, kemudian matikan api & tutup rapat panci 30menit. Nyalakan kembali api. Didihkan air, masukkan gula merah,gula pasir & garam. Masak kembali 7menit..
- Larutkan coklat bubuk dgn 2sdm air. Lalu masukkan dalam panci, aduk rata..
- Kecilkan api. Larutkan maizena dgn 2sdm air, masukkan dalam panci kemudian aduk rata..
- Masak sampai kuah mengental, kemudian matikan api. Tambahkan pasta vanila. Sisihkan..
- Campur semua bahan kuah kecuali susu kental manis. Kemudian masak dgn api kecil sampai mendidih, jangan sampai santan pecah. Matikan api. Dinginkan..
- Penyajian : tuang kacang merah dalam mangkok. Beri es batu. Tambahkan susu kental manis, kemudian siram dgn kuah santan. Selamat menikmati 💕.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Kacang Merah / Es Bernebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :