Opor ayam kampung. Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.
Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan 6 bh daun salam.
- Gunakan 4 bh daun jeruk.
- Siapkan 2 bh sereh, geprek.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Royco.
- Ambil Air.
- Siapkan 7 sdm fibercreme.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 10 bh bawang merah.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 sdt lada.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 4 bh kemiri.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng asam manis pedas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis..
- Panaskan air sampai mendidih masukkan ayam, rebus selama 3menit. Angkat, buang airny..
- Rebus lagi ayam dengan api kecil..
- Siapkan bumbu halus, tumis sampai harum tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk. Masukkan ayam aduk rata biarkan bumbu meresap ke ayam. Tuang setengah air bekas rebusan ayam. Tambahkan air lagi, masak sampai ayam empuk..
- Setelah ayam empuk, beri garam, royco. Tes rasa, bila sudah pas, terakhir masukkan fibercreme. Aduk rata. Angkat..
- Beri taburan bawang goreng..
Masukkan daging ayam, aduk biar bumbu tercampur dengan dading, masak sampai berubah warna. Tuangkan air santan, tambahkan gula dan garam secukupnya.setelah matang angkat. Sajikan sebagai menu makan siang atau malam. Selamat mencoba resep opor ayam kampung diatas, semoga sukses. Artikel selanjutnya : resep opor ayam kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :