Mie Kocok Bakso. Hal tersebut dapat dilihat dari tampilan mie kocok yang menggunakan daging atau bakso. Cara Membuat Mie Kocok Bakso Ada beberapa resep atau cara membuat mie kocok bakso yang akan kita pelajari pada artikel kali ini. Business Service Mie kocok bakso ini terdiri dari mie rebus dan dikocok, ditambah bakso, sayuran tauge, daun bawang, bawang goreng dan jeruk nipis beserta kuah kaldu sapi.
The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot. Some recipes might add beef tripe. In Indonesian the term kocok means "shake.
Anda sedang mencari ide resep mie kocok bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hal tersebut dapat dilihat dari tampilan mie kocok yang menggunakan daging atau bakso. Cara Membuat Mie Kocok Bakso Ada beberapa resep atau cara membuat mie kocok bakso yang akan kita pelajari pada artikel kali ini. Business Service Mie kocok bakso ini terdiri dari mie rebus dan dikocok, ditambah bakso, sayuran tauge, daun bawang, bawang goreng dan jeruk nipis beserta kuah kaldu sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kocok bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kocok bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Kocok Bakso memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kocok Bakso:
- Ambil isian kikil :.
- Sediakan 500 gram kikil yang tebal potong kotak.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek sobek.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
- Sediakan kuah :.
- Ambil 250 gram tulang iga sapi.
- Sediakan 5 siung bawang putih besar, goreng lalu haluskan.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 2 liter air.
- Siapkan pelengkap :.
- Gunakan Tauge, blansir.
- Gunakan Mie pipih, blansir.
- Gunakan Daun seledri iris halus.
- Ambil Bawang goreng.
- Gunakan Kecap.
- Gunakan Jeruk nipis/limo.
- Gunakan Bakso sapi, rebus sampai matang. Angkat&tiriskan.
- Sediakan sambal :.
- Gunakan Secukupnya cabe rawit.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan Sedikit garam.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Bening Bayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Berbeda sama Bakso biasa, bakso kocok bandung ini kuahnya cukup tebal dengan lemak. Mie kuning yang digunakan juga bukan mie kuning biasa, tapi kalau kalian ga suka, kalian juga bisa pilih Mihun sebagai penggantinya. Daging baksonya berasa betul kalau bakso ini terbuat dari daging sapi asli. teksture baksoya juga bagus dan kenyal. Ibarat kata pepatah, "pucuk dicinta, ulam tiba" Alhamdulillah, ternyata selain. menjual mie kocok, baso aci, seblak dan sop kaki sapi, ternyata kedai ini juga menjual produk instan yang bisa kita nikmati secara lebih fleksibel, di mana pun dan kapan pun juga.
Langkah-langkah membuat Mie Kocok Bakso:
- KIKIL : Cuci bersih kikil, lalu masukan semua bahan dalam panci. Rebus sampai kikil empuk lalu angkat dan tiriskan. Airnya dibuang..
- Kuah : rebus tulang dengan air secukupnya sekitar 5-10 menit hingga darah dan kotorannya keluar. Lalu buang air rebusannya. Didihkan kembali air sebanyak 2 liter. Masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, tulang sapi, dan bumbu lainnya. Masak dengan api kecil hingga kaldunya keluar. Test rasa. Jika sudah pas, matikan api. Sisihkan.
- Sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih. Buang air rebusannya. Masukan blender, Lalu tambahkan air dan garam, blender hingga halus.
- Penyelesaian : tata mie dan tauge dimangkuk, beri potongan kikil dan bakso. Lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng. Siram dengan kuah kaldu secukupnya.
- Beri kecap manis secukupnya. sajikan dengan jeruk nipis dan sambal sesuai selera.. Enjoy....
- Paling enak dimakan selagi panas.. Yummy banget dehh....
Nongkrong di kedai mie kocok yang berada di kawasan Rawamangun dan ternyata cukup ramai juga. Jangan ke sini guys," ujarnya dalam video. Video itu lantas menjadi viral dan berdampak pada kedai tersebut. Hal inipun membuat banyak food vlogger lain penasaran dan datang mencoba mie kocok bakso yang disajikan di sana. Cara membuat bakso jenis ini tergolong mudah, namun jangan salah walupun saat bikin mudah sekali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kocok Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :