Croquette/Kroket Kentang Keju.
Sedang mencari inspirasi resep croquette/kroket kentang keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal croquette/kroket kentang keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari croquette/kroket kentang keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan croquette/kroket kentang keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan croquette/kroket kentang keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Croquette/Kroket Kentang Keju memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Croquette/Kroket Kentang Keju:
- Ambil 2 buah kentang besar.
- Siapkan mixed vegetables (saya pakai yg frozen).
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Sediakan keju sachetan.
- Sediakan 2 sdm tepung kanji.
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 buah telur.
- Gunakan secukupnya tepung terigu.
- Gunakan secukupnya tepung roti.
- Sediakan minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bubur Telo/Ubi Kuning #olahan_kelapa yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Croquette/Kroket Kentang Keju:
- Kupas kentang, cuci bersih. Kemudian potong2 menjadi dadu dan kukus kentang selama kurang lebih 10 menit..
- Sambil menunggu, potong dadu bawang bombay. Kemudian panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak/margarin, masukkan bawang bombay dan mixed vegetables tadi.. tumis hingga layu. Matikan kompor..
- Angkat kentang yang sudah melunak, kemudian hancurkan dengan punggung sendok..
- Campurkan tumisan sayur tadi ke dalam kentang yang sudah halus. Tambahkan tepung kanji dan bumbu-bumbu. Campur hingga merata..
- Pipihkan adonan, kemudian masukkan keju yang sudah dipotong dadu. Tutup adonan, dan bentuk sesuai selera..
- Adonan bisa dimasukkan ke dalam kulkas selama 30 menit lalu digoreng ATAU bisa juga langsung digoreng.. sesuai selera aja, kalau dirasa agak benyek, lebih baik didinginkan dulu supaya tidak hancur ya bun..
- Gulirkan adonan di atas tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam mangkok berisi telur yang sudah dikocok, dan terakhir balur dengan tepung roti..
- Goreng di atas minyak panas. Croquette siap dihidangkan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Croquette/Kroket Kentang Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :