Ayam bakar pedas asam manis. Ungkep hingga ayam empuk dan kuah mengental. Bakar ayam yang telah dibumbui di atas bara api sambil diolesi dengan sisa bumbu ungkepnya. Masukkan air, daun salam, Bango Kecap Manis, dan air asam jawa.

Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit. Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedas asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ungkep hingga ayam empuk dan kuah mengental. Bakar ayam yang telah dibumbui di atas bara api sambil diolesi dengan sisa bumbu ungkepnya. Masukkan air, daun salam, Bango Kecap Manis, dan air asam jawa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar pedas asam manis menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar pedas asam manis:

1. Ambil 1 ekor ayam potong.
2. Sediakan Bawang putih.
3. Ambil Bawang merah.
4. Sediakan Cabe besar.
5. Sediakan Cabe kecil.
6. Sediakan Kemiri.
7. Gunakan Jahe.
8. Siapkan Asem.
9. Gunakan Kecap.
10. Ambil Penyedap rasa.
11. Siapkan Royco ayam.
12. Gunakan Garam.
13. Sediakan Gula.
14. Siapkan Merica bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Ungkep Super Simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat. Bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya agak kering. Angkat dan sajikan Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis segera Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya.

Cara membuat Ayam bakar pedas asam manis:

1. Ungkep ayam setengah matang, lalu haluskan semua bahan bumbu kecuali asem dan jahe.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga baunya harum lalu tambahkan kecap, asem, jahe dan penyedap rasa lainnya, tambahkan air untuk melarutkan bumbu tersebut, biarkan mendidih dulu.
3. Lalu masukan daging ayam ungkepan dan aduk pelan hingga bumbu terpadu rata pada daging ayam, tunggu hingga bumbu menyerap pada daging.
4. Setelah itu bakar daging ayam dengan ukuran api sedang. Setelah di bakar ayam bakar pedas manis dapat di nikmati..

Bumbu oles ayam bakar pedas manis asem enak lainnya. Ayam bakar pedas manis jadi menu favorit warung kaki lima. Bumbu yang meresap ke dalam daging membuat rasanya makin enak. Ayam bakar sendiri mempunyai berbagai macam jenis berdasarkan bahannya seperti ayam bakar kecap, ayam bakar mentega, ayam kecap madu, ayam bakar kecap pedas manis, dan jenis ayam bakar lainnya. Meskipun cara membuat ayam bakar tergolong mudah banyak orang yang malas mengolahnya karena harus membakar menggunakan arang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :