Ayam Bakar Asam Manis Pedas. Cara Membuat Ayam Bakar Manis Pedas : Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.
Masukkan air, daun salam, Bango Kecap Manis, dan air asam jawa. Ungkep hingga ayam empuk dan kuah mengental. Bakar ayam yang telah dibumbui di atas bara api sambil diolesi dengan sisa bumbu ungkepnya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Ayam Bakar Manis Pedas : Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Asam Manis Pedas memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Asam Manis Pedas:
- Sediakan 8 potong ayam.
- Gunakan 6 sdm santan kental (instans).
- Gunakan 2 sdm ketumbar halus.
- Sediakan 1 gelas air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
- Siapkan 6 buah cabe rawit jumbo.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil Bumbu oles:.
- Siapkan 3 sdm saus sambal.
- Sediakan 4 sdm saus tomat.
- Ambil 6 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam/jamur.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Grilled Chicken with Mushroom Sauce yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat. Bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya agak kering.
Cara membuat Ayam Bakar Asam Manis Pedas:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salah dan daun jeruk. Setelah wangi dan dedaunan layu tambahkan ayam yg sudah dibersihkan jgn lupa tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam.
- Tambahkan air dan santan, aduk kecil hingga ayam matang dan berubah warna dan santan mulai berkurang.
- Didalam mangkuk yg berbeda campurkan semuaa bumbu oles dan tambahkan sedikit kaldu dan garam.
- Setelah ayam matang campurkan ayam dengan bumbu oles dan diamkan selama 1 jam lalu bakar.
- Jangan lupa ketika dimakan tetap dioleskan bumbu oles nya biar makin mantap.
Angkat dan sajikan Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis segera Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit. Bumbu oles ayam bakar pedas manis asem enak lainnya. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :