Opor Ayam Labu Kuning. Lagi pengen makan yang bersantan,kemaren beli ayam lupa beli kentang sama bumbu jadi opor ayam,tapi hati ini niat y harus buat pagi ini😅 pikir pikir lagi mending bumbunya buat sendiri pake bahan yang ada dan yang pasti alami dan segar dong,ini ceritanya ayamnya mau di. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. Opor ayam, or chicken simmered in turmeric and coconut milk, is a popular dish from Central Java.. or visiting older relatives.

Anda bisa menyajikan opor ayam ini bersama dengan ketupat ataupun lontong yang telah diiris bersama dengan sayur lodeh labu siam dan sambal sesuai selera. Lihat juga resep Opor ayam labu tanpa santan enak lainnya. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lagi pengen makan yang bersantan,kemaren beli ayam lupa beli kentang sama bumbu jadi opor ayam,tapi hati ini niat y harus buat pagi ini😅 pikir pikir lagi mending bumbunya buat sendiri pake bahan yang ada dan yang pasti alami dan segar dong,ini ceritanya ayamnya mau di. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. Opor ayam, or chicken simmered in turmeric and coconut milk, is a popular dish from Central Java.. or visiting older relatives.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Labu Kuning memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Labu Kuning:

1. Sediakan 1/2 ayam (potong dan cuci bersih).
2. Siapkan 200 gram labu kuning (kupas potong dadu).
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 1 bh tomat.
6. Siapkan 2 bh cabai hijau (iris).
7. Gunakan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Ambil 2 lembar daun salam.
10. Gunakan 1 bks santan kara.
11. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
13. Gunakan 500 ml air/sesuai selera.
14. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
15. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
16. Sediakan 2 sdt royco ayam.
17. Ambil 1/2 sdt garam.
18. Ambil 4 sdm minyak makan untuk menumis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ikan Marlin Bumbu Kuning Segerrr. yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Labu Kuning:

1. Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera.
2. Haluskan bahan;bawang putih,bawang merah,tomat,jahe.
3. Serai di geprek cabai di iris.
4. Tumis bumbu halus,cabai,serai dan daun salam.
5. Jika sudah kekuningan tambahkan air.
6. Setelah di tambah air,tambahkan kunyit bubuk,lada dan ketumbar bubuk dan masukan ayam.
7. Setelah ayam kira" sudah lembut masukan labu kuning.
8. Sekiranya labu sudah lembut tambahkan garam,kaldu dan gula.
9. Setelah itu koreksi rasa,dan tambahkan santan.
10. Masak sampai air benar" mendidih,matikan api dan hidangkan.

Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :