Ayam Bakar Madu Asam Manis. Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan.

Rasa manis dan gurih dari saus madu tersebut terasa sangat pas ketika dipadupadankan dengan Ayam lalu dibakar hingga bumbu tersebut meresap ke dalam daging Ayam. Belum lagi, disediakan juga sambal pedas manis yang membuat rasa dari Ayam tersebut semakin. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.

Sedang mencari ide resep ayam bakar madu asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar madu asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar madu asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu Asam Manis memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu Asam Manis:

1. Siapkan 1/2 kg ayam, pot.sesuai selera.
2. Ambil Perasan air jerum lemon.
3. Ambil 1 1/2 sdm madu.
4. Gunakan 1 serai,geprek.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Sediakan 1 bungkus kecil asam jawa,larutkan dg 1sdm air.
9. Sediakan Secukupnya kecap, gula & garam.
10. Ambil 300 ml air *resep asli 300 ml air,100ml santan u 1kg ayam.
11. Gunakan 1/2 sdm gula merah yg telah disisir.
12. Sediakan Bumbu Halus :.
13. Siapkan 4 siung bawang merah.
14. Sediakan 2 siung bawang putih.
15. Gunakan 2 kemiri sangrai.
16. Gunakan 3 cm kunyit bakar.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Sediakan Bumbu oles :.
19. Gunakan Margarin & madu, aduk rata.
20. Sediakan Sambal cocolan ayam :.
21. Siapkan Sisa air ungkepan ayam, aduk dengan bbrp cabe rawit ulek.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 235. Fillet Ayam Geprek yang Enak Tips Anti Gagal

Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Untuk membuat ayam bakar madu ini memang gampang-gampang susah ya karena terdapat bumbu madu yang membikin ayam cepat gosong, namun ayam bakarnya belum matang sempurna. Ada baiknya kalau kalian membakar ayam ini gunakan api sedang saja dan jangan terlebih dahulu diolesi semua bumbunya.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu Asam Manis:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk lemon. Diamkan kurleb 15-30menit. *klo saya tambahkan juga 1sdt garam, dan ayamnya ga dicuci lagi. Setelah proses marinasi ini. Langsung dimasak..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan bau langu kemirinya hilang *tanda bumbu sdh matang. Tambahkan sedikit air air jika dirasa kering. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk. Aduk rata, masukkan ayam, air, gula merah, air asam jawa, gula merah, kecap, madu, garam & gula pasir..tutup hingga air mengental & menyusut. Tes rasa, hrs asem,manis,gurih..
3. Setelah ayam matang dan rasanya pas..panaskan teflon anti lengket. Bakar ayam sambil dilumuri bahan olesan, bakar hingga matang. *Bakarnya bisa pake alat pemanggang atau semacamnya. Saya ga punya, jadi pake teflon. Klo di oven kadang suka klamaan 😉.
4. Sajikan dengan sambal cocolannya, lalapan & nasi anget..Alhamdulillah nikmat 😁 selamat mencoba 😘.

CO, Jakarta - Buat penggemar ayam bakar, tidak ada salahnya mencoba menu baru seperti resep Ayam Bakar Madu ini. Walaupun memiliki bahan dasar ayam, rasa yang dihasilkan sangat berbeda. Perpaduan rasa manis, gurih, dan bau harum Ayam Bakar Madu ini membuat Anda dan keluarga langsung ingin mencicipinya. Cara Membuat Ayam Bakar Manis Madu. Setelah ayam dibersihkan, langsung saja lumuri dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica dan garam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :