Ayam Crispy ala Kentucky. Gratis Versand und eBay-Käuferschutz für Millionen von Artikeln Resep Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist.
Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air:.
Lihat juga resep Ayam Kentucky Crispy enak lainnya.
Membuat dengan resep ayam Kentucky memang gampang-gampang susah.
Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy ala kentucky yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy ala kentucky yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gratis Versand und eBay-Käuferschutz für Millionen von Artikeln Resep Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala kentucky, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy ala kentucky enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam crispy ala kentucky sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy ala Kentucky memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Crispy ala Kentucky:
- Siapkan ☘️Bahan Dasar :.
- Siapkan 350 gram ayam.
- Sediakan 1 sdt cuka masak.
- Gunakan ☘️Bahan Marinasi:.
- Ambil 1,5 sdt bawang putih blender.
- Sediakan Sedikit garam.
- Ambil Sedikit merica.
- Ambil ☘️Bahan rendaman.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan Seujung sdt bubuk kaldu.
- Siapkan Sejumput garam masala.
- Ambil ☘️Bahan Tepung untuk pelapis:.
- Gunakan 4 sdm tepung terigu prosed.
- Sediakan 1 sdm munjung tepung tapioka.
- Gunakan Seujung baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Seujung sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cheesy Oatmeal Bread yang Enak Tips Anti Gagal
Tak sedikit orang yang gagal membuat ayam goreng yang krispi seperti KFC. Biar tidak penasaran yuk simak di bawah ini. Kunci dalam membuatan ayam goreng tepung ala kentucky terdapat pada adonan tepung dan proses memasaknya. Banyak ibu-ibu yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy ala Kentucky:
- Balurkan ayam dng cuka masak.diamkan 5 menit lalu cuci bersih.lalu balurkan bawang putih blender kedalam ayam.aduk merata sambil meremas dan menekan suoaya menempel di badan ayam.lalu simpang kedalam kulkas selama 4-5 jam. Sy memarinasi pagi.jam 7 masuk kulkas jam 11.30 sy keluarkan dari kulkas.
- Buat bahan rendaman.kocok lepas telir masukkan bubuk kaldu dan garam masala lalu kocok gunakan garpu atau whisk.siapkan tepung terigu dan tapioka, tambahkan baking powder, garam,bubuk kaldu dan merica bubuk. Aduk aduk supaya merata..
- Ambil ayam yg di marinasi. Masukkan kedalam campuran tepung, timbun dng tepung sambil diremas remas, diputar dan di banting kecil.lalu diremas2 lagi supaya tepung menempel di badan ayam.lakukan 5-6x. Hasilnya akan terbentuk rumbai2 di badan ayam.
- Lalu masukkan kedalam bahan rendaman/pencelup,di celuokan rata sebentar lalu diangkat tiriskan baru masukkan kembali ke campuran tepung.lakukan kembali seperti proses awal. Timbun dng tepung ditepuk2 di banting kecil lalu di remas remas sambil dicubit badan ayam supaya tepung menempel sempurna.sy karena terburu kurang lama meremas dan menepuk2 badan ayam kedalam tepung jd rumbainya kurang banyak. Krn pencelupan dilakukan 2x sy hanya lakukan 1x😂 jd rumbai kurang.tp crispy kok.
- Saat melakukan prose balur tepung panaskan wajan beri minyak agak banyak.nyalakan api kecil.setelah proses pemblauran tepung ke 2 masukkan ayam kedalam wajan yg minyaknya sdh panas dng api sedang.goreng sampai berwarna kecoklatan tanda ayam goreng sdh masak...meski pencelupan ayam 1x dan pembaluran tepung hanya 2x yg seharusnya pencelupan bs 2x pembaluran jadi 4x tetap hasil akhir ayam cantik dan kriuks nya sama dng yg di jual diresto terkenal..
Tetapi justru tepung tebal itu yang menjadikan ayam crispynya gak crispy. Satu kali balut saja sudah cukup. Ayam goreng ala KFC yang renyah siap disajikan. Saat sudah matang, kalian bisa sajikan ayam goreng ala KFC ini dengan saus sambal atau saus tomat. Tidak Meremas-remas Tepung Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy ala kentucky yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :