Ayam Goreng bumbu Gepuk. Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Kuliner daging gepuk memang biasanya dibuat dari daging sapi. Namun, masakan tersebut juga dapat diolah menggunakan daging ayam.

Tekstur bagian luarnya terasa renyah dan bagian dalamnya tetap empuk. Potong ayam dan rebus bersama bumbu halus, serai dan daun salam. Masak sampai mendidih, kemudian masukkan kelapa parut, masak hingga air habis dan ayam lunak.

Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu gepuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu gepuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu gepuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Kuliner daging gepuk memang biasanya dibuat dari daging sapi. Namun, masakan tersebut juga dapat diolah menggunakan daging ayam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu gepuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng bumbu Gepuk memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng bumbu Gepuk:

1. Siapkan 1 kg ayam (me:pakai ayam broiler).
2. Siapkan 800 ml air.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 cm lengkuas.
5. Gunakan Bumbu Halus :.
6. Ambil 5 cm kunyit bakar (me:1sdt kunyit bubuk).
7. Siapkan 7 siung bawang merah.
8. Ambil 5 siung bawang putih.
9. Sediakan 4 kemiri sangrai.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan 2 cm jahe.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (optional).
14. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Gabin tape susu yang Lezat Tips Anti Gagal

Angkat ayam dan memar - memarkan hingga agak pipih. Goreng potongan ayam hingga agak kering dan sangrai sebentar kelapa parut tadi. ANgkat dan sajikan ayam bersama kelapa parutnya. Masukkan daun salam, jahe dan lengkuas.

Cara membuat Ayam Goreng bumbu Gepuk:

1. Campur ayam dan bumbu serta air, ungkep di api kecil hingga air habis dan bumbu meresap..
2. Tiriskan, lalu gepuk ayam dengan ulekan hingga pipih setulang2nya..
3. Siapkan 2 sendok makan tepung maizena, beri sisa rebusan air ayam, aduk hingga menjadi adonan pencelup yang agak encer, lalu goreng di minyak panas hingga matang..

Tutup panci, rebus ayam dengan api besar. Ayam goreng yang tersaji di-gepuk permukaan atasnya bersama sambal ini sedang naik daun kembali. Karena di-gepuk, tekstur daging jadi lebih empuk. Apalagi disandingkan dengan sambal bawang yang tingkat kepedasannya bisa disesuaikan selera. Menyajikan ayam goreng yang telah dibumbui sedemikian rupa, kemudian dipenyet atau digepuk dengan sambal spesial.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng bumbu Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :