Cireng Ikan Bumbu Rujak. A popular street snack with Sundanese origins, Cireng is usually made with basic ingredients of tapioca starch, water and garlic. Known for its crispy exterior and chewy interior, this addictive treat can be enjoyed in multiple ways - steamed, egg-coated, or even stuffed with meat. While Cireng can be eaten on its own or simply dipped in chili sauce, it is served with a spicy nutty rujak sauce.

Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.

Lagi mencari ide resep cireng ikan bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng ikan bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng ikan bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng ikan bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

A popular street snack with Sundanese origins, Cireng is usually made with basic ingredients of tapioca starch, water and garlic. Known for its crispy exterior and chewy interior, this addictive treat can be enjoyed in multiple ways - steamed, egg-coated, or even stuffed with meat. While Cireng can be eaten on its own or simply dipped in chili sauce, it is served with a spicy nutty rujak sauce.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng ikan bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng Ikan Bumbu Rujak memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng Ikan Bumbu Rujak:

1. Sediakan Bahan Cireng.
2. Sediakan 200 gram tepung tapioka/kanji.
3. Siapkan 2 sdm tepung tapioka/kanji.
4. Ambil 2 sdm fillet ikan (sesuai selera).
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt masako.
8. Sediakan 150 ml air.
9. Sediakan Bumbu Rujak.
10. Siapkan 1/4 kg gula merah.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
13. Gunakan 50 ml air panas.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam geprek sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Cireng Bumbu Rujak Takaran Sendok, Camilan Siang Hari. Ilustrasi cireng bumbu rujak. (SHUTTERSTOCK/DICKY ALGOFARI) Sajian Sedap. Cireng bumbu rujak, bisa jadi camilan siang hari yang cara membuatnya simpel. Lihat juga resep Cireng Bumbu Rujak enak lainnya.

Cara membuat Cireng Ikan Bumbu Rujak:

1. Haluskan bawang putih, garam, masako, dan fillet ikan..
2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci. Tambahkan air dan 2 sdm tepung tapioka. Aduk rata..
3. Rebus sambil aduk- aduk adonan tersebut hingga terasa kenyal dan lengket seperti lem. Angkat..
4. Tuang adonan cireng yang sudah kenyal tersebut ke dalam wadah lebar berisi 200 gram tepung tapioka..
5. Aduk- aduk adonan tersebut secara asal sembari dibentuk menjadi cireng. Bentuk sesuai selera (bisa kotak, bisa bulat). Ingat, jangan sampai kalis ya. Yang penting semua adonan terkena tepungnya. Kemudian simpan di kulkas selama 30 menit..
6. Sementara itu buat dulu bumbu rujaknya. Uleg cabe rawit, gula merah, dan garam. Tambahkan air panas..
7. Setelah 30 menit, goreng cireng dengan api sedang dan tunggu sampai mengembang matang..
8. Sajikan cireng bersama dengan bumbu rujak..

Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih. Ikan patin bumbu rujak. foto: Instagram/@Deanitdia. Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Buat juga cireng renyah dengan pedasnya bumbu balado yang menggugah selera makan. Berikut ini resep dan cara membuatnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng ikan bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :