Bubur Tim Ati Ayam Ikan Ekor Kuning. Bubur Tim Ati Ayam Ikan Ekor Kuning Junita Barat. Potong/iris dan bersihkan ati ayam, ikan ekor kuning, duo bumtik dan kentang. Panaskan minyak sayur, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan duo bumtik yang sudah diiris dan dibersihkan, tumis sampai harum..
Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah.
Lagi mencari inspirasi resep bubur tim ati ayam ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur tim ati ayam ikan ekor kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur tim ati ayam ikan ekor kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur tim ati ayam ikan ekor kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bubur Tim Ati Ayam Ikan Ekor Kuning Junita Barat. Potong/iris dan bersihkan ati ayam, ikan ekor kuning, duo bumtik dan kentang. Panaskan minyak sayur, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan duo bumtik yang sudah diiris dan dibersihkan, tumis sampai harum..
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur tim ati ayam ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Tim Ati Ayam Ikan Ekor Kuning menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Tim Ati Ayam Ikan Ekor Kuning:
- Ambil 1 . 2 gandeng Ati Ayam (jantung).
- Sediakan 2 . 1/2 potong ikan ekor kuning, bagian ekor.
- Gunakan 3 . Nasi 2 sendok nasi/beras 3 kepal.
- Siapkan 4 . 1/2 buah Kentang.
- Gunakan 5 . Perasa: garam dan keju.
- Ambil 6 . Lt: minyak goreng/minyak sayur, unsalted butter.
- Sediakan Bumtik : duo bawang (bawang merah, bawang putih masing-masing 1 siung).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Brambang Asem yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Selain topping telur ayam kampung yang disajikan di atas bubur, kalian juga tetap bisa menambah topping dengan dipisah. Topping lainnya seperti ayam, topping ayam ini kalian bisa memesannya satu ekor utuh. Sate jeroan ayam sebagai pendamping bubur biasanya terdiri dari ati, ampela, jantung, dan usus. Bagi yang tidak suka jeroan ayam, anda bisa memilih sate telur puyuh.
Cara menyiapkan Bubur Tim Ati Ayam Ikan Ekor Kuning:
- Potong/iris dan bersihkan ati ayam, ikan ekor kuning, duo bumtik dan kentang..
- Panaskan minyak sayur, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan duo bumtik yang sudah diiris dan dibersihkan, tumis sampai harum..
- Setelah itu masukkan hati ayam dan ikan ekor kuning, tambahkan air, kemudian masukkan kentang, masak sampai mendidih, kemudian masukkan garam dan keju, masak sambil diaduk-aduk sampai semua bahan lembek. Setelah itu taruh di wadah tunggu dingin dan blender sampai didapat tekstur yg diinginkan..
- Di panci lain masukkan nasi/beras dan air masak sampai mendidih kemudian masukkan garam dan keju secukupnya,masak sampai lembek/tekstur sesuai diinginkan, kemudian masukkan bahan prohe yang sdh diblender, masak kembali sambil diaduk-aduk dan sesuai dengan tekstur yang diinginkan. Matikan kompor..
- Potong unsalted butter kemudian masukkan ke bubur, tunggu meleleh lalu campurkan ke bubur sampai merata..
- Setelah itu masukkan bubur ke wadah makan, sisa nya bisa dimasukkan ke wadah penyimpanan utk 2 kali makan (siang dan sore)..
- Bubur yang di wadah makan bisa disajikan ke dd dengan doa dan penuh cinta, yang di wadah penyimpanan bisa ditaruh di chilling setelah buburnya dingin..
- Sebelum makan ajak dd nya berdoa ya mam 😘.
Selain bergizi tinggi, telur puyuh juga memiliki rasa yang enak. Setengah ekor ayam kampung ini porsinya tak terlalu besar, tapi cukup kenyang jika disantap dengan bubur. Foto: dok. detikFood Bagi yang tak terlalu suka beras merah, tenang saja, ada. BUBUR AYAM KUAH KUNING resep :Ita Utomo. Tuang sedikit kecap asin, tabur kerupuk sambil dikremes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur tim ati ayam ikan ekor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :