Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!

Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek:

1. Ambil 1/2 kg ayam boiler bagian dada, potong menjadi 6.
2. Gunakan 3 buah ketimun.
3. Sediakan 1 buah telur.
4. Siapkan Secukupnya air untuk mengungkep.
5. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
6. Gunakan Bahan tepung :.
7. Ambil 5 sdm munjung tepung terigu.
8. Gunakan 5 sdm munjung tepung beras.
9. Gunakan 1 sdt munjung bubuk kaldu jamur.
10. Siapkan Bumbu ungkep ayam :.
11. Ambil 5 siung bawang putih.
12. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Siapkan Bahan sambal :.
15. Ambil 15 buah cabe rawit merah/cabe rawit setan.
16. Gunakan 2 siung bawang putih.
17. Ambil 1 sdt peres bubuk kaldu jamur.
18. Sediakan 1 sdt peres garam halus.
19. Siapkan 3 sdm minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek. Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:

1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong, rebus sebentar dalam air cukup 3 menit hingga kotoran dan lemak keluar. Buang air rebusan lalu bilas ayam rebusan dg air bersih.
2. Masukkan bumbu ungkep dan air hingga ayam terendam. Ungkep/rebus dg api kecil dan ditutup supaya bumbu meresap hingga ayam empuk dan air menyusut. Jangan lupa sesekali sambil diaduk ya. Jika sdh empuk, biarkan hingga tidak panas dulu.
3. Kocok telur di wadah terpisah, dan siapkan adonan tepung. Masukkan ayam ke adonan tepung, lalu ke telur kocok, ke adonan tepung lagi sambil diremas/dicubit supaya krispi..
4. Panaskan minyak dlm wajan. Goreng ayam satu per satu hingga kekuningan. Gunakan api sedang ya. Tiriskan.
5. Haluskan/tumbuk kasar cabe rawit, bawang putih, beri garam dan bumbu kaldu jamur. Panaskan minyak,lalu tuang pd bahan yang telah ditumbuk tsb.
6. Geprek/penyet ayam menggunakan ulekan, dan bubuhkan sambel di atasnya, geprek sekali lagi..
7. Tata di atas piring dengan irisan ketimun. Hidangkan.

Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang menu masakan ayam geprek ini memang sedang populer, apalagi beberapa artis juga membuka usaha ayam geprek ini dan mempromosikannya secara gencar dengan media sosialnya membuat masakan yang sebetulnya sudah ada di tengah masyarakat sejak dulu ini semakin ngetrend di kalangan anak muda. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat. Hal ini tentu saja dapat menjadi sebuah peluang bagi Anda yang ingin memiliki usaha dibidang kuliner. Franchise Ayam Geprek Si Ibu menawarkan paket investasi yang terjangkau dan mudah dijalankan. Yuk , sudah saatnya jadi pengusaha dikota Anda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :