Pentol Tekwan (Bakso Ikan). Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya. Resep : Ikan giling / chopped fishPutih telor / white eggAir /waterGaram / saltGula / sugarBaw. Pentol / bakso Mercon Ikan Patin Pentol ikan patin • cabe rawit • bawang putih • kemiri • gula merah (sisir) • kecap manis • lengkuas (geprek) • daun jeruk Ummi Diba Nada Bahan-bahan yang disiapkan seperti pentol tewak yang sudah jadi bawang putih garam penyedap rasa kaldu.

Tidak perlu khawatir jika pentol tekwan tak bulat sempurna. Jika tidak ada ikan tenggiri dan gabus, bisa menggunakan jenis ikan lainnya (termasuk ikan laut). Gunakan udang satang/galah untuk menghasilkan warna kemerahan di kuah tekwan.

Sedang mencari inspirasi resep pentol tekwan (bakso ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol tekwan (bakso ikan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol tekwan (bakso ikan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pentol tekwan (bakso ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya. Resep : Ikan giling / chopped fishPutih telor / white eggAir /waterGaram / saltGula / sugarBaw. Pentol / bakso Mercon Ikan Patin Pentol ikan patin • cabe rawit • bawang putih • kemiri • gula merah (sisir) • kecap manis • lengkuas (geprek) • daun jeruk Ummi Diba Nada Bahan-bahan yang disiapkan seperti pentol tewak yang sudah jadi bawang putih garam penyedap rasa kaldu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pentol tekwan (bakso ikan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pentol Tekwan (Bakso Ikan) memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pentol Tekwan (Bakso Ikan):

1. Gunakan 250 gr fillet ikan ekor kuning.
2. Ambil 200 gr tepung sagu tani (belum tentu dipakai semua atau malah lebih).
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Gunakan 1/2 sdt lada.
6. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
7. Ambil 1 gelas air dingin.
8. Sediakan 1 butir putih telur.
9. Sediakan 1 ltr air untuk merebus.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Mac and Cheese yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Tekwan Ikan dicampur dengan tepung dan dibentuk menyerupai bakso, namun bentuknya abstrak tidak bulat atau lonjong. Rasa pentol tekwan ini sekilas seperti rasa pempek hanya bentuk dan cara penyajiannya saja yang berbeda.

Langkah-langkah menyiapkan Pentol Tekwan (Bakso Ikan):

1. Cuci bersih fillet ikan, potong-potong lalu haluskan dengan chopper..
2. Haluskan bawang putih, lada dan garam.
3. Tuang ikan giling ke dalam baskom, campur dengan bumbu halus, putih telur, kaldu bubuk..
4. Setelah tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu dan air es, aduk rata sampai adonan bisa dicubit-cubit atau di bentuk dan terlihat kenyal..
5. Panaskan air dalam panci, beri 1 sdm minyak goreng, tunggu sampai mendidih. Ambil dengan tangan secubit-cubit adonan dan masukkan ke dalam air rebusan..
6. Pentol tekwan yang sudah matang akan mengapung. Ambil dan masukkan ke dalam air es atau air dingin agar pentol lebih kenyal.
7. Tiriskan dan simpan dalam wadah, serta masukkan dalam kulkas. Pentol tekwan siap digunakan saat diperlukan.

Tekwan tidak amis dan teksturnya lebih lembut. Merica HALUSKAN lalu tumis hingga harum.!! KUAH: Bakso tekwan: Potong-potong daging ikan tengiri, lalu masukkan ke dalam blender bersama dengan udang kupas dan putih telur. Selanjutnya tuang daging ikan yang sudah diblender ke dalam mangkuk, tambahkan garam, kaldu bubuk dan tepung sagu. Habis-+ Gula Batok - Aren. cara membuat tekwan rumahan makanan khas dari palembang dengan isian seperti bakso dengan kuah bening yang terbuat dari udang sangat segar dan gurih Setelah ambil paket pempek Mama Rio, aku tanyakan ke guideku apakah ada bakso ikan yang bisa kubawa jadi oleh-oleh juga.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pentol Tekwan (Bakso Ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :