Ayam Kecap Bumbu Ingkung. Resep 'resep ingkung ayam' paling teruji. Lihat juga resep Ingkung ayam bumbu ungkep enak lainnya. Cuci ayam utuh sampai bersih, biarkan cucuk ayam utuh dan tidak dipotong.
Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, santan, air asam, dan gula merah. Nikmati Ingkung Ayam selagi hangat dengan nasi uduk atau nasi putih yang pulen.
Sedang mencari ide resep ayam kecap bumbu ingkung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bumbu ingkung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu ingkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap bumbu ingkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep 'resep ingkung ayam' paling teruji. Lihat juga resep Ingkung ayam bumbu ungkep enak lainnya. Cuci ayam utuh sampai bersih, biarkan cucuk ayam utuh dan tidak dipotong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap bumbu ingkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Bumbu Ingkung memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Ingkung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung uk.sedang (sengaja q ptong2,biar mdh mknnya).
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 13 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah kemiri.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 ruas kencur.
- Ambil 3 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1,5 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt gula merah/jawa.
- Siapkan Bumbu lain.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Ambil secukupnya Garam kecap.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar Renyah Enak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Demikian Cara Membuat dan Resep Ingkung Ayam yang enak dan lezat. Warisan masakan khas nusantara yang satu ini tentunya sangat populer hingga ke masa kini. Resep ingkung Ayam Jogja adalah masakan tradisional yang sampai saat ini masih tetap eksis dikenal dan disukai banyak orang. Yang dinamkan Ingkung Ayam adalah ayam yang masih utuh hanya dibersihkan bulu dan diambil jeroannya kemudian dimasak dalam kondisi utuh alias tidak di potong -potong.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Ingkung:
- Bersihkan ayam, potong2 sesuai selera (bisa diutuhkan ayamnya). Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, tunggu smpai agk layu dan matang..
- Masukan ayam, tambahkan air smpai menutup ayam, aduk rata..
- Tambahkan garam, aduk rata dan ungkep ayamnya. Tunggu air agk menyusut kmudian masukan kecap, aduk rata dan ungkep lgi..
- Tunggu sampai air menyusut dan bumbu mengental (jangan lupa tes rasa dan sesekali diaduk biar matangnya sama)..
- Angkat dan sajikan. 😋.
Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Masak Ingkung Ayam. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Masak Ingkung Ayam. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Ayam ingkung merupakan kuliner tradisional khas Jawa berbahan dasar ayam kampung yang dimasak secara utuh dengan bumbu-bumbu tertentu. Selama memanggang olesi dengan campuran margarin dan kecap manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap bumbu ingkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :