Kroket Macaroni (Macaroni Croquette).

Anda sedang mencari ide resep kroket macaroni (macaroni croquette) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket macaroni (macaroni croquette) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket macaroni (macaroni croquette), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kroket macaroni (macaroni croquette) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kroket macaroni (macaroni croquette) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kroket Macaroni (Macaroni Croquette) menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kroket Macaroni (Macaroni Croquette):

1. Sediakan 1 kg kentang.
2. Ambil 1 bh jagung manis ukuran besar (diserut).
3. Siapkan 2 bh wortel ukuran sedang (potong dadu kecil).
4. Gunakan 150 gr buncis (iris tipis).
5. Gunakan 100 gr macaroni.
6. Sediakan secukupnya cabai rawit hijau.
7. Siapkan 80 gr susu bubuk vanilla.
8. Gunakan 150 ml susu cair (plain).
9. Gunakan secukupnya daun seledri (iris kecil).
10. Sediakan secukupnya daun bawang (iris tipis).
11. Siapkan 1/2 siung bawang bombay (iris kecil).
12. Siapkan 3 siung bawang merah (iris kecil).
13. Sediakan 1 siung bawang putih (iris kecil).
14. Sediakan secukupnya garam.
15. Sediakan secukupnya bumbu penyedap rasa sapi.
16. Siapkan 2 butir telur ayam.
17. Ambil 1 sdm mentega.
18. Ambil secukupnya tepung panir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Telor ceplok bumbu Bali + Kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kroket Macaroni (Macaroni Croquette):

1. Potong tipis kentang (untuk mempermudah ketika kentang dilumatkan), kemudian goreng sampai kentang matang dan lunak..
2. Lumatkan kentang dengan menggunakan ulekan atau food processor sampai halus. Campurkan kentang yang telah halus dengan 1 kuning telur, garam, bumbu penyedap rasa sapi dan susu bubuk vanilla. - sisihkan.
3. Rebus macaroni hingga matang (jangan lupa campurkan sedikit minyak sayur pada air rebusan macaroni, agar macaroni tidak lengket). Angkat dan tiriskan. - sisihkan.
4. Untuk membuat isi kroket. Panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan wortel, jagung manis dan buncis. Masukkan macaroni. Masukkan susu cair (plain). Masukkan daun seledri dan daun bawang. Beri secukupnya bumbu penyedap rasa sapi Masak hingga sayuran matang dan susu cair menjadi asat..
5. .
6. Siapkan kentang halus dan tumisan isi kroket. Ambil sedikit kentang halus dan pipihkan. Isi dengan tumisan. Bentuk bulat atau lonjong (sesuai selera). (Saran : saat akan membentuk kroket, lumuri tangan terlebih dahulu dengan minyak). Ulangi sampai kentang dan tumisan isi kroket habis..
7. Siapkan 1 butir telur ayam dikocok lepas dan tepung panir. Lumuri kroket dengan telur kemudian tepung panir. Setelah semua selesai dilumuri, masukkan kroket kedalam lemari pendingin +/- 15 menit sebelum digoreng..
8. .
9. Goreng kroket dengan minyak panas dan api kecil sampai kecokelatan. Pastikan saat menggoreng, kroket terendam dalam minyak. Angkat dan tiriskan. Kroket siap dihidangkan dengan cabai rawit hijau sebagai pelengkap..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kroket Macaroni (Macaroni Croquette) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :