Lidah Kucing (Tanpa Cetakan). Nilai plusnya lagi adalah mudah sekali dikeluarkan dari cetakan tanpa harus khawatir kue nempel di loyang yang berakhir rusak/patah. Untuk membuat lidah kucing yang mulus, diperlukan teknik menyemprot adonan dengan tekanan yang stabil dan rapi. Hasil kuenya pun renyah dan enak banget.
Ga punya cetakan lidah kucing pun bisa kok bikin lidah kucing.
Lidah kucing renyah simpel tanpa cetakan Cara Membuat.
Mixer gula halus dg butter & margarin sampai lembut tambahkan vanila aduk rata.
Anda sedang mencari inspirasi resep lidah kucing (tanpa cetakan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing (tanpa cetakan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nilai plusnya lagi adalah mudah sekali dikeluarkan dari cetakan tanpa harus khawatir kue nempel di loyang yang berakhir rusak/patah. Untuk membuat lidah kucing yang mulus, diperlukan teknik menyemprot adonan dengan tekanan yang stabil dan rapi. Hasil kuenya pun renyah dan enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing (tanpa cetakan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lidah kucing (tanpa cetakan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lidah kucing (tanpa cetakan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lidah Kucing (Tanpa Cetakan) menggunakan 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lidah Kucing (Tanpa Cetakan):
- Sediakan 250 gram butter/margarin (boleh mix).
- Gunakan 150 gram gula halus.
- Gunakan 250 gram tepung protein sedang.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 1 butir putih telur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Rice Bowl Teriyaki (Teriyaki Donburi) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukan putih telur mixer sampai mengembang tambahkan terigu dan maizena aduk rata. Masukan plastik segitiga dan gunting ujungnya. Manfaat kan putih telur.dapat juga untuk isian toples.buat nya gak ribet tanpa loyang khusus pun bisa jadi. Yuk mari liat cara membuat nya. #Lidahkucing #dirumahaja #CoikpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad.
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing (Tanpa Cetakan):
- Kocok margarin+gula halus sampai mengembang kira+kira 10 menit. Dikarenakan saya hanya punya 1 mixer. Saya pakai bergantian, setelah saya pakai untuk mengocok margarin dan gula, saya cuci bersih lalu saya keringkan dulu. Selanjutnya saya gunakan untuk tahap mengocok telur..
- Dalam wadah lain, kocok telurnya sampai mengembang..
- Akan ada 3 wadah, margarin+gula, kocokan telur, dan ayakan tepung terigu..
- Masukkan kocokan telur ke dalam kocokan margarin. Lalu aduk balik perlahan sampai semua tercampur rata..
- Selanjutnya masukan sedikit demi sedikit tepung terigu yang sudah diayak. Aduk balik kembali. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Lalu gunting bagian ujungnya (saya agak besar mengguntingnya, supaya hasilnya bagus)..
- Siapkan loyang (tanpa diolesi apapun). Semprotkan adonan kue kering lidah kucing dengan tekanan yang stabil dan ukuran yang sama besar. Nanti sewaktu dioven akan melebar sendiri. Oven sudah dipanaskan sebelumnya ya, saya oven dengan api sedang-besar selama 15 menit..
- Setelah matang, biarkan dingin selama 10 menit. Selanjutnya untuk mengeluarkan kue dari loyang bisa memakai spatula atau memakai pisau oles. Dorong perlahan dengan stabil, dijamin kuenya tidak rusak, dan hasilnya cakep. Selamat mencoba...
Dinginkan dan kue lidah kucing siap dinikmati dan dikemas. Usahakan membuat ukuran besar dan panjang setiap lidah kucing sama satu dengan yang lainnya sehingga matangnya merata dan tidak terlihat jika tidak menggunakan cetakan. Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer Pengen banget kue lebaran tapi takut sama yg diluaran, akhirnya bikin sendiri, berhubung karena ngekos jadi punya alat masak seadanya, jadi saya pakai alat pengganti oven cuma teflon tatakan bakaran dan tatakan kukusan + tutup teflon. Tekan adonan dalam wadah plastik ke atas Loyang, bentuk memanjang dengan ukuran simetris menyerupai lidah kucing, usahakan tidak terlalu tebal ataupun tipis (bisa pakai atau tanpa cetakan).. Assalamualaikum. lidah kucing salah satu cookies favorit saya,, biasanya suka beli berhubung gak punya cetakan untuk buat. tapi sekarang tanpa cetakan pun k.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lidah Kucing (Tanpa Cetakan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :