Kroket Tempe.
Sedang mencari ide resep kroket tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kroket tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kroket tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kroket Tempe menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kroket Tempe:
- Gunakan 300 gr tempe.
- Siapkan 100 gr daging ayam fillet.
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris-iris.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Gunakan 2 sdt gula (sesuai selera).
- Ambil Secukupnya keju quick melt.
- Siapkan Secukupnya tepung panir.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Martabak Telur Kulit Pangsit isi Kornet & Beef yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Kroket Tempe:
- Potong-potong tempe menjadi kecil. Rebus tempe selama 15-20 menit, angkat dan tiriskan..
- Blender sampai halus tempe dan daging ayam. Campurkan tempe dan ayam yang telah dihaluskan dengan telur, bawang putih, tepung terigu, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, lada bubuk, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukkan daun bawang, aduk rata lagi..
- Ambil 1 sdm adonan, pipihkan kemudian isi dengan keju. Bentuk menjadi oval. Kemudian gulingkan dalam tepung panir. Tidak perlu dibalur tepung karena adonan sudah basah. Lakukan sampai habis. Simpan dalam frezer selama 30 menit..
- Panaskan minyak goreng. Ambil satu adonan. Rapikan lagi agar bentuknya oval sempurna. Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kroket Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :