Kue mangkok (apem). Kue MangkokKue mangkok atau yang biasanya disebut dengan kue apem kukus ini memiliki beberapa tahapan dari awal hingga akhir sampai menjadi kue mangkok kukus. Resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras. Setelah beberapa kali nyoba bikin, akhirnya berhasil.

Entahlah, yang jelas ini kue kesukaan saya dari jaman piyik. Dulu kalau ikut Mama ke pasar, pasti mampir ke toko Koko yang jual aneka jajanan tradisional. Dan kue ini selalu menjadi pilihan saya, warnanya yang merah muda tentunya menarik di mata.

Sedang mencari inspirasi resep kue mangkok (apem) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok (apem) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok (apem), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue mangkok (apem) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kue MangkokKue mangkok atau yang biasanya disebut dengan kue apem kukus ini memiliki beberapa tahapan dari awal hingga akhir sampai menjadi kue mangkok kukus. Resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras. Setelah beberapa kali nyoba bikin, akhirnya berhasil.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue mangkok (apem) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue mangkok (apem) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue mangkok (apem):

1. Ambil 300 gr tepung beras.
2. Siapkan 70 gr tepung terigu pro sedang.
3. Ambil 200 gr tape singkong (buang sumbu, blender).
4. Ambil 300 gr gula pasir.
5. Sediakan 500 ml air (saya 65 ml santan + air).
6. Sediakan 2 sdt ragi instan.
7. Siapkan 2 sdt baking powder.
8. Ambil sesuai selera Pewarna makanan.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cream Cheese Dinner Roll yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Sebut saja untuk kue apem Jawa umumnya memiliki bentuk seperti mangkok kecil, tidak mekar dan memiliki warna-warni yang. Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia.

Cara membuat Kue mangkok (apem):

1. Masak air dan gula hanya sampai gula larut tapi tidak usah sampai mendidih..
2. Campur tape, terigu dan tepung beras. Tambahkan air gula yang masih HANGAT. Aduk sampai tidak ada yg bergerindil. Saya disaring karena tape tidak saya blender jadi sekalian menghaluskan tape😁.
3. Jika semua sudah halus, tambahkan ragi instan lalu aduk dan tutup dengan kain atau serbet. Diamkan 30 menit. (Panaskan kukusan, dan tutup panci di bungkus kain agar uap air tidaj menetes.).
4. Tambahkan baking powder, lalu saya bagi 3 bagian dan masing2 saya beri pewarna..
5. Sebelumnya cetakan tidak perlu di oles apapun, dan cetakan dipanaskan didalam kukusan. Saya tuang adonan dengan posisi cetakan tetap di dalam kukusan. Kukus dengan api besar selama 20 menit..
6. Kue mangkok aka apem siap di nikmati bersama teh hangat ❤❤.

Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga banyak digemari oleh semua orang terutama orang jawa. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pelengkap lainnya. Resep Kue Apem - Wikipedia Indonesia, Kue apem adalah salah kue tradisional dengan tekstur empuk sedikit kenyal yang dipertahankan hingga saat ini dan masih disajikan di berbagai acara. Rasanya memang tidak selembut sponge cake atau cheescake yang begitu populer di Indonesia. Namun kue apem memiliki ciri khas dan menyimpan cerita sendiri sehingga keunikannya sulit ditandingi […] Padahal kue mangkok/apem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok (apem) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :